Aceto Alla Rosa
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Ingredienti
- 50 Cl Aceto Di Vino Bianco
- 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna
- 4 Rose
Procedimento
- Lavate bene ed asciugate delicatamente i petali delle rose.
- Mettete l’aceto in un barattolo o bottiglia di vetro con i 2 cucchiaini di zucchero di canna.
- Agitate per mescolare bene.
- Aggiungete i petali e lasciate riposare per 15-30 giorni in un luogo buio e fresco.
- Filtrate con una garza e travasate in bottiglia per l’uso.
- E’ buonissimo nelle insalate, anche di frutta.
- E’ molto delicato e pu? piacere anche a chi normalmente non ama l’aceto.
In cucina con Amore
