In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Tagliatelle 300 G Funghi Champignon 600 G Pomodori Pelati 50 G Burro 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Bicchiere Vino Rosso 1 Cucchiaio Prezzemolo Sale …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Curry E Vino Rosso
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche All’uovo 150 G Pancetta 1 Bicchiere Vino Rosso Robusto 1 Spicchio Aglio Tritato 1/2 Cucchiaio Cipolla Tritata 1 Cucchiaino Curry 100 G Panna 1 Cucchiaio …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Curry (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo 2 Cipolle 70 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Marsala 1/2 Dado 1 Cucchiaino Curry Sale Procedimento Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata al dente. …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Curry
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo 2 Cipolle Burro 1/2 Bicchiere Vino Marsala 1/2 Dado 1 Cucchiaino Curry Sale Procedimento Appassire in 50 g di burro le cipolle affettate a velo. …
Leggi Tutto »Tagliatelle Ai Funghi (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche 30 G Funghi Secchi 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 40 G Formaggio Grattugiato 3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 1 Cipollina 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Forno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10 G Farina Bianca 40 G Burro 2 Bicchieri Brodo 1 Cipolla Sedano 1 Carota Alloro Timo 350 G Carciofi 1 Uovo 2 Formaggini 2 Cucchiai Latte 350 G Pasta Tipo …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Mais
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Mais In Scatola 400 G Pasta Tipo Tagliatelle 50 G Pancetta 1 Tazza Besciamella 1/2 Cipolla Affettata Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale Pepe Procedimento In un tegame fare soffriggere …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Mascarpone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Tagliatelle 150 G Mascarpone 1 Uovo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Procedimento Frullare l’uovo in una terrina e amalgamare il mascarpone lavorando bene l’impasto. Cuocere le tagliatelle al …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Granchio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo 2 Scalogni 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Porro 170 G Polpa Di Granchio 1 Cucchiaio Passato Di Pomodoro Vino Bianco Brandy Brodo Vegetale Olio …
Leggi Tutto »Tagliatelle Al Limone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Tagliatelle 3 Limoni 50 G Burro 50 G Panna Liquida Abbondante Formaggio Grattugiato Sale Procedimento Lavate bene i limoni, asciugateli e grattugiate la scorza di due. In …
Leggi Tutto »