Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Ron Pampero White 2/10 Safari 4/10 Succo D’ananas Bluebird 1/10 Sciroppo Tropicale Toschi Per Guarnire: 1 Fetta Ananas 1 Foglia Ananas 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Si prepara nello …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Peperone Verde 1 Peperone Giallo 3 Pomodori Maturi 2 Cipolle Dolci 250 G Semola Di Couscous 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 2 Rametti Menta Verde 2 Limoni 3 Cucchiai Olio D’oliva …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Semolone Di Grano Precotto 200 G Verdure Sott’aceto A Pezzi Molto Piccoli 6 Limoni Spremuti 4 Wurstel Di Pollo Piccoli A Dadini 100 G Tonno Al Naturale 5 Uova …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tacchina Di 2000 G 50 G Burro 2 Melagrane Mature Salvia Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Nero Procedimento Pulire la tacchina (conservando le frattaglie), lavarla, aggiustarla internamente con sale, pepe …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Prezzemolo A Foglie Piccole 120 G Grano Spezzato (burghul) 50 G Menta Fresca (facoltativo) 3 Pomodori Medi Maturi Sodi 2 Cipollotti Freschi 2 Limoni Olio D’oliva Extra-vergine Sumac (spezia …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Fesa Di Tacchina Giovane 1 Rete Di Maiale Cipolla Carota Sedano Vino Bianco Sale Grosso Per La Salsa: 4 Melagrane Mature Aceto Di Lamponi Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Marinare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tacchinella Di 3000 G 100 G Pancetta 2 Fettine Prosciutto Crudo Piuttosto Grasso 30 G Burro 3 Cucchiai Olio D’oliva Rosmarino Alcune Foglie Salvia Poca Grappa Sale Pepe Procedimento Salate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Fetta Fesa Di Tacchino (fette Da 800 G) 2 Limoni 2 Arance 80 G Formaggio Fresco Cremoso Burro Maizena 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Salvia Rosmarino Sale Pepe Procedimento Versate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Petto Di Tacchino A Fette 1 Cucchiaio Capperi Sott’aceto 30 G Burro 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1/2 Limone (succo) Poco Sale Procedimento Scaldare 1 cucchiaio d’olio in una padella …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tacchina Disossata (tranne Le Cosce) Di 3500 G 600 G Castagne Secche 1 Gambo Sedano 750 G Salsiccia 3 Cucchiai Brandy Alcune Fettine Lardo Di Maiale Brodo 1 Limone Sale …