ICCA

Tacchinella Alla Melagrana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tacchinella 80 G Burro 6 Melagrane 8 Foglie Salvia Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Mettete una noce di burro, le foglie di salvia, un pizzico di sale e uno di …

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Tacchino Ai Capperi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Petto Di Tacchino A Fette 1 Cucchiaio Capperi Sott’aceto 30 G Burro 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1/2 Limone (succo) Poco Sale Procedimento Scaldare 1 cucchiaio d’olio in una padella …

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Swallow

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Caff? Lavazza 3/5 Rum Scuro 1/5 Amaretto 1/5 Crema Latte Cioccolato Fondente Procedimento Sciogliere il cioccolato fondente, unendolo al caff?, fino ad ottenere un liquido piuttosto denso. Aggiungere il Rum …

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Sweet Heart

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5/10 Cointreau 4/10 Vodka Smirnoff 1/10 Kiwi Drink Boero Per Guarnire: 1 Fettina Kiwi 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire …

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Sweet Love

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Wild Turkey Bourbon Whisky 1/3 Southern Comfort 1/3 Amaretto Di Saronno Per Completare: 1 Sprizzo Scorza D’arancia Procedimento Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio cristallino. Mescolare delicatamente …

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Sweet Eristoff

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Cointreau 1/10 Kiwi Drink Boero 6/10 Vodka Eristow Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda.

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Swelll

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Frangelico 2/10 Galliano 2/10 Kodiak Vodka Alla Pesca 2/10 Kodiak Vodka Al Limone Per Guarnire: 1 Fetta Limone Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Mescolare delicatamente. …

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Swing

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Vodka Stolichnaja 2/10 Crema Cacao Bianca De Kuyper 2/10 Crema Latte 3/10 Frangelico Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail doppia ben fredda.

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Switch Frog

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/4 Vodka 1/4 Galliano 1/4 Cointreau Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

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Sweet Friend

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Caff? Lavazza 1/3 Calvados Boulard 1/3 Grand Marnier 1/3 Cointreau Per Guarnire: 2 Chicchi Caff? Procedimento Servire direttamente nel bicchiere con due chicchi di caff?.

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