Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Trenette 5 Pomodori Maturi 1/2 Cipolla Capperi Sotto Sale 2 Acciughe Olio D’oliva Dietetico Sale Procedimento In una casseruola mettere a freddo i pomodori tagliati a pezzi, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Trenette 4 Pomodori Perini Pelati 1 Pizzico Peperoncino Sale 1 Porro 1/2 Bicchierino Olio D’oliva 200 G Code Di Gamberoni Pepe Basilico 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Cespi Piccoli Trevisana 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Nero 8 Fette Scamorza Procedimento Foderare una teglia con carta da forno, oliarla e adagiarvi le fette di scamorza, salare e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Triglie Da 200 G 10 Cl Olio D’oliva 1 Limone 1 Mazzetto Prezzemolo Sale Pepe Procedimento Pulite le triglie: lavatele, togliete le interiora, squamatele delicatamente con la lama di un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Succo Di Limone 1/5 Curacao 3/5 Arrak Per Servire: 1 Fetta Limone Procedimento Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Pancarr? 200 G Formaggio Robiola 2 Cucchiai Panna 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato 1 Uovo Burro Olio D’oliva 1 Pizzico Sale Procedimento Private le fette di pane della crosta e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Bitter All’arancia 1/6 Kirsch 3/6 Cognac Per Servire: 1 Ciliegia Procedimento Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Triglie (pesci Da 200 G L’uno) 2 Rametti Finocchietto 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 1 Limone 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulite e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Noce Di Vitello 1 Carota Grande 1 Cipolla Grande 1 Mazzetto Prezzemolo 3 Chiodi Di Garofano 1 1/2 Cucchiaio Brodo Granulare Speciale Knorr 1 Bicchiere Acqua 1/2 Bicchiere Vino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Dischi Pan Di Spagna 450 G Frutti Di Bosco Surgelati 1 Banana 4 Rametti Ribes Fresco 1/2 Limone 200 G Formaggio Philadelphia 2 Uova 130 G Zucchero 40 G Zucchero …