Trenette Gamberi E Ceci
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Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Trenette
- 4 Pomodori Perini Pelati
- 1 Pizzico Peperoncino
- Sale
- 1 Porro
- 1/2 Bicchierino Olio D’oliva
- 200 G Code Di Gamberoni
- Pepe
- Basilico
- 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
- 1 Scatola Ceci Al Naturale
- 1 Spicchio Aglio
Procedimento
- Soffriggere il porro ad anelli con l’olio d’oliva, unire i pomodori a dadini, il concentrato, il peperoncino e sale.
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- Cuocere per 15 minuti e unire i ceci.
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- Cuocere per 4′ i gamberi con poco olio e l’aglio e unirli al pomodoro e ceci.
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- Con il sugo condire le trenette cotte al dente, pepare e decorare con basilico.
In cucina con Amore