Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Triglie Olio D’oliva Extra-vergine 1 Limone Origano Sale Procedimento Allineate le triglie pulite ed asciugate in un tegame con olio. Spremere il limone, aggiungere origano e sale. Versare ancora …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Triglie 500 G Pomodori Pelati 1 Cipolla 3 Spicchi Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Rosmarino Prezzemolo Tritato Peperoncino Sale Pepe Procedimento Pulite le triglie. Squamatele, lavatele e asciugatele. Fate soffriggere l’aglio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Trenette 1 Mela 25 G Burro 50 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Bicchiere Latte 1 Bicchierino Brandy 1 Cipolla Farina Sale Procedimento Far appassire nel burro la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Dischi Pan Di Spagna 450 G Frutti Di Bosco Surgelati 1 Banana 4 Rametti Ribes Fresco 1/2 Limone 200 G Formaggio Philadelphia 2 Uova 130 G Zucchero 40 G Zucchero …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Bitter All’arancia 1/6 Kirsch 3/6 Cognac Per Servire: 1 Ciliegia Procedimento Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Pancarr? 200 G Formaggio Robiola 2 Cucchiai Panna 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato 1 Uovo Burro Olio D’oliva 1 Pizzico Sale Procedimento Private le fette di pane della crosta e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Succo Di Limone 1/5 Curacao 3/5 Arrak Per Servire: 1 Fetta Limone Procedimento Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Triglia Di 1000 G Olio D’oliva Succo Di Limone 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Rametto Rosmarino Sale Pepe Procedimento Stendete un foglio di carta d’alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Sfoglia Surgelata 100 G Olive Nere 100 G Acciughe 100 G Salmone 100 G Prosciutto Cotto 100 G Formaggio Fontina Procedimento Stendere la sfoglia con il mattarello fino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Triglie (pesci Da 200 G L’uno) 2 Rametti Finocchietto 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 1 Limone 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulite e …