Triangolini Pasticciati
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Ingredienti
- 400 G Pasta Sfoglia Surgelata
- 100 G Olive Nere
- 100 G Acciughe
- 100 G Salmone
- 100 G Prosciutto Cotto
- 100 G Formaggio Fontina
Procedimento
- Stendere la sfoglia con il mattarello fino allo spessore di 4 mm e ricavarne tanti quadrati di circa 8 cm di lato.
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- Su un terzo dei quadrati disporre un pizzico di olive nere tritate e mezzo filetto d’acciughe, e sui rimanenti una fettina di salmone.
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- Poi stendere su met? quadrato una fettina di prosciutto cotto e sull’altra una di fontina.
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- Ripiegare i quadrati diagonalmente su se stessi in modo da formare dei triangoli.
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- Imburrare la placca del forno (o mettervi un foglio di carta forno), metterci sopra i triangolini e farli cuocere in forno per circa 10 minuti.
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- Servirli preferibilmente caldi.
In cucina con Amore