In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per gli gnocchi: patate farina spinaci per la salsa: funghi porcini pomodori piccoli maturi insalata rucola aglio formaggio parmigiano vino bianco secco sale pepe Procedimento Preparate degli gnocchi unendo al composto …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Patate 250 G Farina 1 Uovo Sale Procedimento Lessare le patate, pelarle e passarle allo schiacciapatate. Unire la farina e l’uovo e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 1 Mazzetto Broccoli 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Peperoncino Piccante Sale Procedimento Mondate i broccoli, lavateli …
Leggi Tutto »Gnocchi Ai Fegatini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 750 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 150 G Fegatini Di Pollo 1 Cipolla 1 Bicchierino Vino Marsala 1 Foglia Alloro Formaggio Grana Grattugiato Olio D’oliva Burro Sale Pepe Procedimento Pulire …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 30 G Funghi Secchi 70 G Burro 2 Cipolle 4 Fette Formaggio Fondente Sale Pepe Procedimento Mettere in una casseruola con il burro e …
Leggi Tutto »Gnocchi Ai Funghi Porcini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2000 G Patate Farinose 400 G Farina 1 Uovo 1 Cucchiaio Funghi Porcini Secchi In Polvere Per Il Condimento: 800 G Funghi Champignon 20 G Funghi Porcini Secchi Messi A Bagno …
Leggi Tutto »Gnocchi Ai Peperoni
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 1 Cipolla Grande 1/2 Dado Vegetale 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Rametto Rosmarino 5 Pomodori Perini 1 Peperone Giallo 1 …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 750 G Gnocchi Di Patate 15 Wurstel Di Maiale Piccoli 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 20 G Pancetta 1/2 Bicchiere Panna Burro Formaggio Grana Grattugiato Procedimento Tritare aglio e cipolla e …
Leggi Tutto »Gnocchi Al Cacao
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Carote 100 Cl Acqua 100 G Burro 2 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiaini Sale 750 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 50 G Ricotta Affumicata 50 G Burro 10 G …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Gnocchi Di Patate 200 G Crescione 1 Pezzetto Porro 30 G Burro 100 G Panna Fresca 1 Cucchiaino Senape Sale Procedimento Mondare e lavare il crescione, scartando le foglie …
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