ICCA

Flamingo (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Gin 1/3 Apricot Brandy 1 Spruzzo Granatina 1/2 Limone Piccolo (succo) Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio.

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Flan A Tre Colori

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Patate 300 G Carote 300 G Spinaci 3 Uova 80 G Burro 30 G Farina 30 Cl Latte 1 Spicchio Aglio Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento Lessate le …

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Flan Al Cardamomo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 1 Tuorlo D’uovo 50 G Zucchero 1 Cucchiaino Polvere Di Cardamomo 50 Cl Latte Zucchero A Velo Procedimento Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, …

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Flan Alle Mandorle

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 70 G Burro 130 G Farina 80 G Mandorle In Polvere 160 G Zucchero 20 Cl Latte 2 Uova 10 Cl Panna Procedimento Portate a bollore il latte, lasciatelo intiepidire. In …

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Flan Alle Pere

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere Sbucciate 2 Buste Vaniglina 10 Uova 150 G Zucchero 20 Cl Panna Da Cucina Burro 100 Cl Latte Procedimento Sul fondo dello stampo per flan, ben imburrato, sistemare le …

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Flan Allo Champagne

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Bottiglia Vino Champagne 250 G Semola Di Grano Duro 300 G Zucchero A Velo 6 Uova 2 Cucchiai Kirsch Burro 1 Pizzico Sale Gelatina Di Fragole Procedimento Versate in un …

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Flan Allo Champagne (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Bottiglia Vino Champagne 250 G Semola Di Grano Duro 300 G Zucchero A Velo 6 Uova 2 Cucchiai Cherry Brandy Burro 1 Pizzico Sale Gelatina Di Fragole Procedimento Versate in …

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Flan Con Cipolle

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Uova 100 G Formaggio Cheddar Grattugiato 10 Cl Panna 10 Cl Latte 1 Cucchiaio Farina 1 Cucchiaio Senape In Polvere 2 Cipolle Rosse Procedimento In una terrina mettere tutti gli …

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Flan Di Aringhe

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Aringhe Affumicate 400 G Pane Raffermo 3 Uova 1 Limone 2 Bicchieri Latte 30 G Burro Sale Alcuni Crostini Pane Nero Procedimento Spezzettate il pane e lasciatelo ad ammorbidire nel …

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Flan Di Bietole Al Forno

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Bietole 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 50 G Burro 40 G Farina 2 Uova 50 Cl Latte Sale Pepe Pangrattato Procedimento Lessare le bietole in acqua salata, scolarle, …

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