Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Formaggio Fontina 200 G Latte Intero 20 G Burro 4 Tuorli D’uovo Pane Tostato In Fettine Tartufo Bianco D’alba Procedimento Tagliare la fontina a dadini, coprirli di latte e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/7 Succo Di Limone 1/7 Peach Brandy 2/7 Rum 2/7 Cognac Per Completare: Molta Soda Per Servire: 1 Fetta Limone Frutta Di Stagione (facoltativo) Procedimento Preparare con cubetti di ghiaccio e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Bailey’s Irish Cream 1/4 Kahlua 1/4 Drambuie 1/4 Illycaff? Espresso Per Guarnire: Alcuni Chicchi Caff? Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con chicchi di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Crema Latte 1/3 Kahlua 1/3 Sambuca Molinari Per Guarnire: Caff? In Polvere Procedimento Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Succo Di Limone 3/5 Whisky 1 Cucchiaio Succo D’ananas Per Decorare: 1 Scorza Di Limone 1 Cubetto Ananas 1 Ciliegina Sciroppata Procedimento Scuotere, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Albume D’uovo 1/4 Succo Di Limone 1/4 Vino Porto 2/4 Whisky Americano Per Completare: Soda Per Decorare: 1 Fettina Limone 1 Fettina Carota 1 Ciliegia Procedimento Agitare vigorosamente nello shaker, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Bistecche Di Manzo Spesse 3 Cm 2 Cucchiaini Pepe Bianco In Grani 2 Cucchiai Pepe Verde In Grani 2 Cucchiai Cipolla Tritata 20 Cl Panna Da Cucina 10 Cl Cognac …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Sherry 1/3 Vino Porto 1/3 Whisky Per Servire: 1 Fetta Arancia Procedimento Versate gli ingredienti nello shaker, agitate e servite con ghiaccio e 1 fetta d’arancia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/8 Succo Di Limone 1/8 Apricot Brandy 6/8 Gin 1 Cucchiaio Granatina Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Gin 1/3 Apricot Brandy 1 Spruzzo Granatina 1/2 Lime (succo) Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio.