In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 600 G Pomodori Pelati 1/2 Spicchio Aglio 1/2 Cipolla 1 Foglia Salvia 1 Rametto Rosmarino 1 Pizzico Origano 30 G Burro 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Dividere …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 8 Fettine Prosciutto Crudo 50 G Burro 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Procedimento Far cuocere, in acqua bollente e salata, i finocchi mondati. Scolarli, …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 8 Fette Prosciutto Crudo Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 50 G Burro 1 Cucchiaino Farina 1/2 Limone Sale Procedimento Mondare i finocchi e gettarli in una pentola …
Leggi Tutto »Finocchi Al Prosciutto (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 8 Fettine Prosciutto Crudo 50 G Burro 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Sale Procedimento Far cuocere per circa 15 minuti in acqua bollente salata i …
Leggi Tutto »Finocchi Al Provolone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 100 G Formaggio Provolone Piccante 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Bianco Pangrattato Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Lessare per 15 minuti in acqua salata i finocchi mondati, lavati …
Leggi Tutto »Finocchi Al Vapore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 70 G Tonno 2 Filetti D’acciughe 100 G Ricotta 1 Limone Capperi Sale Pepe Procedimento Mondare e tagliare in 4 spicchi i finocchi, lavarli e cuocerli per circa 20 …
Leggi Tutto »Finocchi Al Vino Bianco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1200 G Finocchi 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Spicchio Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Pizzico Origano 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Pulire i finocchi e dividerli a spicchi. Sistemarli in …
Leggi Tutto »Finocchi Al Vino Bianco (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Finocchi 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mondate i finocchi eliminando le foglie esterne pi? dure. Tagliateli a …
Leggi Tutto »Finocchi All’aceto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi Olio D’oliva Burro 1 Cipolla 2 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Cucchiaio Aceto Aromatico Sale Pepe Procedimento Affettare in senso verticale i finocchi mondati e rosolarli con un po’ …
Leggi Tutto »Finocchi All’aceto (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Finocchi 1 Cipolla Burro 2 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Cucchiaio Aceto Balsamico Brodo Vegetale Sale Pepe Procedimento Mondare i finocchi e tagliarli a fette. Lavarli e asciugarli bene. Farli …
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