In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 1 Uovo Formaggio Grattugiato 60 G Burro Sale Procedimento Mondate, lavate e lessate i finocchi interi in acqua salata. Tagliateli a fettine spesse nel senso della larghezza e asciugateli …
Leggi Tutto »Finichia Alla Cannella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Farina 125 G Burro 125 G Olio Di Mais 100 G Semolino 1 Tazza Miele Sciolto A Bagnomaria 1 Cucchiaino Bicarbonato 1/2 Bicchiere Vino Bianco Dolce 1/2 Cucchiaio Cannella …
Leggi Tutto »Finocchi Ai Capperi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Finocchi 100 G Capperi Sotto Sale 1 Dado Da Brodo 1 Filo Olio D’oliva Abbondante Origano Sale Per Decorare: Alcune Foglie Prezzemolo 1 Macinata Pepe Procedimento Mondate i finocchi, …
Leggi Tutto »Finocchi Al Forno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Cipolla Brodo Di Dado Sale Pepe Olio D’oliva Procedimento Tagliare a spicchi i finocchi, disporli in una pirofila unta di olio, spargervi sopra …
Leggi Tutto »Finocchi Al Forno (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 2 Tazze Besciamella Pronta Formaggio Grana Grattugiato Sale Procedimento Lessare i finocchi per 25 minuti quindi tagliarli a fette. Sistemarli in una pirofila, coprirli con la besciamella, cospargere di …
Leggi Tutto »Finocchi Al Gorgonzola
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Finocchi 1 Tazza Besciamella 80 G Formaggio Gorgonzola Dolce 1 Cucchiaio Panna Sale 1 Pizzico Pepe Nero Procedimento Tagliate verticalmente in due i finocchi, metteteli in una pentola, copritele di …
Leggi Tutto »Finocchi Al Gratin
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Finocchi 50 G Formaggio Parmigiano 25 G Burro Per La Besciamella: 50 G Farina 50 G Burro 50 Cl Latte 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Sale Noce Moscata Pepe Procedimento Lessare …
Leggi Tutto »Finocchi Al Gratin (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Finocchi 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Pangrattato 1 Ciuffo Prezzemolo 40 G Burro Sale Per La Besciamella: 40 G Burro 40 G Farina Bianca 50 Cl Latte Sale Pepe …
Leggi Tutto »Finocchi Al Latte
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi Tondi 1 Bicchiere Latte Intero 30 G Burro Prezzemolo 1/2 Dado 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Procedimento Mondare i finocchi e tagliare ognuno di essi in 4 spicchi. …
Leggi Tutto »Finocchi Al Limone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Finocchi Teneri Erba Cipollina 1 Limone Grande (succo) Olio D’oliva 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Bianco Procedimento Tagliate i finocchi sottili sottili e lasciateli macerare nel succo del limone, …
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