In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso A Chicchi Lunghi 3 Cl Olio D’oliva Extra-vergine 1 Frittata Di 2 Uova Tagliata A Striscioline Sottili 4 Zucchine 2 Carote Tagliate A Listarelle Sottili 5 Cipolle Bianche …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 30 G Burro 1 Confezione Besciamella Gi? Pronta Formaggio Grana Grattugiato Sale Procedimento Mondare i finocchi, tagliarli a fette per il lungo, farli rosolare in padella con il burro, …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 4 Acciughe Sotto Sale 1 Limone 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Punta Senape 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulite i finocchi, tagliateli a spicchi. Lavate, diliscate …
Leggi Tutto »Finocchi Alla Diavola (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 6 Filetti D’acciughe Sott’olio 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Senape 1 Limone 6 Cucchiai Olio D’oliva Procedimento Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi. Sciogliere i filetti …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Finocchi 150 G Formaggio Fontina A Fette Sottili 100 G Prosciutto Cotto 10 Cl Panna Liquida 80 G Burro Sale Pepe Procedimento Mondare i finocchi e scottarli per 10 …
Leggi Tutto »Finocchi Alla Milanese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 100 G Burro 1 Uovo Pangrattato Sale Procedimento Pulire e lessare i finocchi in acqua salata. Tagliarli a grosse fette, passarle nell’uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro …
Leggi Tutto »Finocchi Alla Mozzarella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Finocchi 200 G Mozzarella 4 Uova 30 G Burro 1 Bicchiere Panna Formaggio Grattugiato Prezzemolo Sale Pepe Procedimento Lessate i finocchi ben mondati in acqua salata. Scolateli, asciugateli il …
Leggi Tutto »Finocchi Alla Panna
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pepe salerI1 spicchio agliorI10 cl pannarI50 g burrorI2 finocchi Procedimento Mondate i finocchi, tagliateli in due nel senso della lunghezza e lavateli accuratamente. Togliete le foglie pi? esterne, tritatele e mettetele …
Leggi Tutto »Finocchi Alla Parmigiana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Finocchi 60 G Burro 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Procedimento Levare ai finocchi le foglie esterne e il torsolo, pareggiare le cime, lavarli e lessarli in acqua salata. Quindi, …
Leggi Tutto »Finocchi Alla Piemontese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 50 G Burro 100 G Formaggio Fontina Noce Moscata Latte Sale Procedimento Mondare i finocchi e dividerli in 4 parti. Lessarli per 15 minuti in abbondante acqua salata e …
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