Finocchi Al Latte
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Ingredienti
- 4 Finocchi Tondi
- 1 Bicchiere Latte Intero
- 30 G Burro
- Prezzemolo
- 1/2 Dado
- 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Procedimento
- Mondare i finocchi e tagliare ognuno di essi in 4 spicchi.
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- Mettere i finocchi in pentola con il latte, il burro e il dado sbriciolato.
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- Coprire e portare a cottura Se la preparazione si asciugasse troppo unire un po’ di acqua calda.
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- Infine aggiungere il prezzemolo tritato e controllare il sale.
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- Spolverizzare con il parmigiano, mescolare e servire subito.