ICCA

Gnocchi Alla Romana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Semolino Di Grana Fine 30 G Amido Di Mais 100 Cl Latte 2 Tuorli D’uovo Sale Pepe Noce Moscata Olio D’oliva Burro Formaggio Parmigiano Procedimento Mescolate su un piatto …

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Formine

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Farina 100 G Cioccolato Fondente 100 G Zucchero 180 G Miele 50 G Burro 1/2 Bustina Lievito 1 Cucchiaino Cannella Procedimento Montate le uova con lo zucchero, unite il …

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Formine Di Pasta Sfogliata

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Pasta Sfoglia (confezioni Da 400 G) 130 G Zucchero Semolato Poco Latte Freddo Farina Bianca Procedimento Le dosi sono per 500 g circa di pasticcini. Accendete il forno sui …

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Fortune

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Succo D’arancia Del Monte 4/10 Four Roses Bourbon Whisky 1/10 Bitter Campari 2/10 Aurum 1 Fetta Arancia 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da …

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Four Roses

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Whisky Four Roses 5/10 Vodka 1/10 Amaretto Di Saronno 1/10 Cointreau Poche Gocce Bitter Per Decorare: 2 Ciliegie Procedimento Mescolare gli ingredienti nello shaker con poco ghiaccio. Versare in coppette …

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Fox

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo Di Limone 2/3 Rum 1 Spruzzo Curacao Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare nello shaker. Servire nel tumbier stretto, con una scorza di limone.

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Fragole A Sorpresa

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Busta Fragole Congelate 4 Brioches Non Farcite 1 Tazza Yogurth Alla Vaniglia (o Alla Fragola) Procedimento Mettere un grosso colino in una grossa ciotola. Aprire la busta di fragole surgelate. …

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Gnocchetti Tirolesi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 3 Uova 3 Cucchiai Latte 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine Sale Per Il Condimento: 100 G Speck (fette Da 100 G) 1 Mazzetto Erba Cipollina 1 Cipolla Piccola …

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Gnocchetti Verdi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Patate Sale 600 G Spinaci 200 G Ricotta Fresca 1 Uovo 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai Farina Di Frumento Semintegrale Tipo 2 3 Cucchiai Pangrattato Integrale Per Condire: …

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Gnocchetti Verdi Al Pomodoro

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Spinaci 200 G Bietole 200 G Insalata Lattuga 400 G Patate 70 G Farina 1 Uovo 40 G Formaggio Grana Grattugiato 600 G Pomodori Maturi 1 Mazzetto Erbe Aromatiche …

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