In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Angostura 2/3 Rum 1 Cucchiaio Zucchero 3 Cucchiai Curacao 4 Gocce Anisette Per Servire: 1 Fetta Limone Procedimento Agitare nello shaker gi? riempito a met? di ghiaccio tritato. Servire nel …
Leggi Tutto »Reginette Al Granchio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Reginette (o Pasta Tipo Tagliatelle) 200 G Polpa Di Granchio 50 G Burro 1 Scalogno 1 Ciuffo Prezzemolo Abbondante Olio D’oliva Sale Pepe 1/2 Bicchiere Vodka Procedimento …
Leggi Tutto »Reginette Al Pesto Con Carciofi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Pasta Tipo Reginette 3 Carciofi 100 G Basilico 10 Cl Olio D’oliva 30 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio Pinoli 1 Limone Sale Pepe Procedimento Tritare il basilico e …
Leggi Tutto »Reginette Alla Crema Di Fave
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Reginette 800 G Fave 50 G Finocchietto Selvatico 150 G Formaggio Di Capra Stagionato 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Sale 1 Peperoncino Fresco Piccante Procedimento Sbucciate …
Leggi Tutto »Reginette Alla Provenzale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Reginette 500 G Peperoni 1 Spicchio Aglio 1 Limone 1 Uovo Panna Formaggio Grana Peperoncino Piccante Maggiorana Timo Origano Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulire i peperoni …
Leggi Tutto »Reginette Alla Rucola
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Pasta Tipo Reginette 1 Mazzetto Insalata Rucola Basilico Menta 40 G Pinoli 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Lavare e pulire la rucola, il …
Leggi Tutto »Reginette Allo Speck
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Reginette 200 G Speck Tagliato A Fette Grandi 10 G Piselli Sgusciati 2 Spicchi Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Alcuni Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Formaggio Parmigiano …
Leggi Tutto »Reginette Con Porri
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Reginette 8 Porri 20 Cl Latte 30 G Burro 1 Limone Noce Moscata 30 G Formaggio Grana Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Eliminare la parte verde dei …
Leggi Tutto »Reginette Con Porri Al Limone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Reginette 8 Porri 20 Cl Latte 30 G Burro 1 Limone Noce Moscata 30 G Formaggio Grana Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulire i porri ed eliminare …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo D’ananas 1/4 Sciroppo Di Lampone 2/4 Calvados Per Servire: Alcuni Lamponi (o Alcuni Cubetti Di Ananas) Procedimento Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto alto, con …
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