Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Uovo 1/8 Crema Cacao 1/8 Benedictine 6/8 Cognac Per Servire: 1 Spolverata Cacao Procedimento Scuotere, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con una spolverata di cacao.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tuorlo D’uovo 1/5 Crema Di Menta Verde 1/5 Pernod 3/5 Cognac Per Servire: 1 Peperoncino Rosso 1 Pizzico Pepe Di Caienna Procedimento Agitare con forza nello shaker con poco ghiaccio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cucchiai Crema Di Riso 1 Vasetto Omogeneizzato Di Trota 1 Patata 1 Carota 1 Zucchina 1 Manciata Fagiolini 1 Pezzetto Sedano 2 Foglioline Salvia 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano 1 Cucchiaino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Riso A Cottura Rapida 2 Confezioni Yogurth Greco 1 Manciata Frutta Secca Mista 1 Manciata Canditi 4 Cucchiai Miele Procedimento Cuocere il riso in abbondante acqua bollente leggermente salata, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Riso 20 Cl Panna Da Montare 2 Cucchiai Zucchero Semolato 2 Cucchiai Zucchero Vanigliato Procedimento Far bollire il riso in abbondante acqua leggermente salata. Quando ? cotto al dente, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Riso 1 Ananas Fresco 150 G Prosciutto Cotto 1 Limone 2 Cucchiai Succo D’arancia Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lessate il riso in acqua salata a bollore, scolatelo al …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Riso Per Minestre (vialone) 2 Cucchiai Brodo Granulare Delle Feste Knorr 400 G Asparagi Sottili Freschi Formaggio Parmigiano Grattugiato Procedimento Pulite gli asparagi, tagliateli a pezzetti eliminando la parte …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso 300 G Porri 200 G Bieta 30 G Burro Brodo Sale Procedimento Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri. In una pentola far sciogliere il …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Riso 700 G Piselli 80 G Burro 40 G Pancetta Magra 1 Cipolla Prezzemolo 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Brodo Sale Pepe Procedimento Far rosolare a fuoco medio in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 4 Fettine Bottarga Di Tonno 1 Mazzetto Prezzemolo 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine Poco Sale Procedimento Tritare finemente la bottarga e metterla in una pirofila; aggiungere il prezzemolo …