In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Riso
- 300 G Porri
- 200 G Bieta
- 30 G Burro
- Brodo
- Sale
Procedimento
- Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri.
- In una pentola far sciogliere il burro e unire le verdure; farle appassire a pentola coperta.
- Versare il brodo e portarlo a ebollizione.
- Aggiungere il riso e cuocere per circa 20 minuti.
- Servire subito ben caldo.
