In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Broccolo Verde Di 600 G 450 G Pomodori Pelati 50 G Pinoli 50 G Uvetta Sultanina 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Olio D’oliva 400 G Pasta Tipo Pasta Corta Mista Sale …
Leggi Tutto »Pasta Con Carciofi E Peperoni
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Cuori Di Carciofo 400 G Peperoni 6 Cucchiai Olio D’oliva 200 G Pomodori 400 G Pasta Tipo Qualsiasi Procedimento Lessare i cuori di carciofo e scottare sulla fiamma i …
Leggi Tutto »Pasta Alla Rucola E Gamberetti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Pasta Corta 1 Mazzetto Insalata Rucola 200 G Formaggio Taleggio 300 G Gamberetti Surgelati Procedimento Mentre la pasta cuoce, fate appassire la rucola con un po’ di …
Leggi Tutto »Pasta Alla Rucola E Taleggio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta tipo pasta corta abbondante insalata rucola fresca olio d’oliva 1/3 cucchiaino peperoncino formaggio taleggio Procedimento Condire la pasta (corta) con molta rucola fresca, olio ed una punta di peperoncino, aggiungere …
Leggi Tutto »Pasta Alla Salsa Di Funghi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Qualsiasi 1 Manciata Funghi Secchi 50 G Pancetta 30 G Burro Salsa Di Pomodoro Cipolla Carota Sedano Procedimento Mettere i funghi in acqua tiepida. Tritare finemente la …
Leggi Tutto »Pasta Alla Salsa Rustica
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaio Pomodoro Concentrato 20 G Burro 150 G Ricotta 50 G Fegatini Di Pollo 300 G Spinaci 20 G Funghi Porcini Secchi 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento …
Leggi Tutto »Pasta Alla Siciliana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 240 G Pasta Tipo Pasta Corta Di Grano Duro 2 Finocchi 1 Cipolla Piccola 1/2 Arancia (scorza Non Trattata) 20 G Lamelle Di Mandorle Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Macinato Al …
Leggi Tutto »Pasta Alla Sorrentina
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 2 Pomodori Maturi 300 G Mozzarella 8 Foglie Basilico Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Spezzettare i pomodori e la mozzarella, sminuzzare il basilico e mettere tutto …
Leggi Tutto »Pasta Alla Zucca
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Spaghetti 500 G Zucca 300 G Cipolle 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Bicchierino Vino Bianco Secco Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Scaldare 6 cucchiai di olio …
Leggi Tutto »Pasta Alle Acciughe
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Tazza Mollica Di Pane Origano 200 G Acciughe 3 Spicchi Aglio Peperoncino Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi. Sbriciolare …
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