Pasta Alla Sorrentina
Senza categoria
42 Views
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 2 Pomodori Maturi
- 300 G Mozzarella
- 8 Foglie Basilico
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Spezzettare i pomodori e la mozzarella, sminuzzare il basilico e mettere tutto in una scodella.
- Salare, pepare e condire con olio di oliva, quindi lasciare riposare per un’oretta.
- Nel frattempo lessare la pasta.
- Quando sar? cotta versarci sopra questo veloce sughetto.
- Si pu? aggiungere, volendo, dell’aglio tritato o dell’origano.
In cucina con Amore