In cucina con Amore
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4/6 persone Difficoltà Media Ingredienti 170 g farina 300 ml besciamella 2 uova 150 g prosciutto cotto 150 g fontina 2,5 dl latte 30 g burro Sale Formaggio grana grattugiato Seleziona …
Leggi Tutto »Persico del Nilo in salsa agresta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e Procedimento Adagiare 1 kg di filetti di pesce persico in una casseruola, in cui possano stare in un solo strato; coprire appena di acqua, unendo sale, pepe, 4 cucchiai …
Leggi Tutto »Nuvolette al limone
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 120 gr di farina 90 gr di zucchero 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 6 tuorli 6 albumi Per la crema 150 gr di crema …
Leggi Tutto »Gnocchi di patate – ricetta veloce
Preparazione 60 min Cottura 5 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 1 kg di patate 450 gr di farina sugo di pomodoro o di carne salvia noce moscata cannella Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: RicetteVideo
Leggi Tutto »Timballo di crespelle all’abruzzese
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per le crespelle: 6 uova 450 gr farina 500 ml latte 1 pizzico di sale Burro q.b. Per il condimento: 2 bottiglie da 700 gr di …
Leggi Tutto »Pizza con la scarola
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 700 gr farina per pizza 25 gr lievito di birra Acqua q.b. Per il ripieno: 2 cespi di scarola 150 gr olive nere denocciolate 1 cucchiaio …
Leggi Tutto »Crepes ripiene fritte
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 10 cucchiai di farina “00” 12 gr lievito di birra ½ cucchiaino di sale 50 ml acqua calda 400 mi acqua minerale frizzante 50 ml olio …
Leggi Tutto »Waffel – ricetta veloce
Preparazione 20 min Cottura 5 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 2 uova 50 gr di zucchero 50 gr di burro 80 gr di farina setacciata 1/2 bustina di vanillina 1 pizzico di sale succo d’acero | miele | …
Leggi Tutto »Pandoro casalingo
Preparazione nd Cottura 70 min. Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 6 uova 300 gr di farina 100 gr di fecola 1 bustina di lievito 300 gr zucchero 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di acqua Seleziona tutto / Deseleziona …
Leggi Tutto »Graffe (o ciambelle)
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 250 gr di farina 170 gr di zucchero 25 gr di burro 1 uovo 75 gr di acqua 6 gr di lievito di birra 2 gr …
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