In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso Olio D’oliva Burro Cipolla Porro 150 Cl Brodo Di Pollo Prezzemolo Procedimento Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso. Appena insaporito …
Leggi Tutto »Riso In Cagnone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 4 Foglie Salvia 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 70 G Burro 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Appena Macinato Procedimento Cuocere il riso al dente. Dorare in un tegame …
Leggi Tutto »Riso Con Lo Zafferano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Riso 100 G Midollo Di Bue 1 Cipolla 100 Cl Brodo 5 Cucchiai Olio D’oliva 1 Bustina Zafferano 1 Bicchiere Vino Bianco Sale Procedimento Far soffriggere nell’olio la cipolla …
Leggi Tutto »Riso Con Melagrana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Melagrana 400 G Riso 150 G Prosciutto Cotto Affumicato 50 G Burro 1 Mela Renetta Brodo Formaggio Grana 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Cipollina Sale Pepe Procedimento In un tegame …
Leggi Tutto »Riso Con Melanzane
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Riso 2 Melanzane 1 Spicchio Aglio Basilico 50 G Olive Nere 6 Pomodori Pelati Abbondante Olio D’oliva 30 G Capperi Sale Pepe Procedimento Sbucciate le melanzane, tagliatele prima a …
Leggi Tutto »Riso Con Noci E Carote
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso 250 G Carote 100 G Noci 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Ciuffo Cerfoglio Sale Procedimento Spuntate e raschiate le carote, tagliatele per il lungo a fettine sottili. Fatele …
Leggi Tutto »Riso Con Peperoni
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 2 Peperoni 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 400 G Passata Di Pomodoro 50 G Olive Nere 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lessare il riso in abbondante …
Leggi Tutto »Riso Con Piselli E Parmigiano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 60 G Riso 100 G Piselli Freschi 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Procedimento Cuocere il riso e unire i piselli e il formaggio.
Leggi Tutto »Riso Con Pollo E Zucchine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Riso 400 G Petto Di Pollo Disossato 200 G Zucchina A Dadini 1 Cipolla Tritata Finemente 75 Cl Brodo Di Pollo 50 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 …
Leggi Tutto »Riso Con Pomodoro E Pancetta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Pomodori Pelati 400 G Riso 1 Spicchio Aglio 1/2 Cipolla 1 Cucchiaio Prezzemolo 1 Cucchiaio Basilico 100 G Pancetta Di Maiale 2 Dadi Olio D’oliva Rosmarino Sale Pepe 2 …
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