In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso 350 G Seppie Sale 1 Mazzetto Prezzemolo 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 100 Cl Brodo Di Pesce 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Procedimento Pulite le seppie, …
Leggi Tutto »Riso Con Lenticchie Al Curry
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 150 G Lenticchie 2 Cucchiaini Curry 35 G Burro Sale Procedimento Lessate le lenticchie per 30 minuti in acqua salata, scolatele, (tenendo da parte mezzo litro d’acqua). Mettete …
Leggi Tutto »Riso Con Lo Zafferano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Riso 100 G Midollo Di Bue 1 Cipolla 100 Cl Brodo 5 Cucchiai Olio D’oliva 1 Bustina Zafferano 1 Bicchiere Vino Bianco Sale Procedimento Far soffriggere nell’olio la cipolla …
Leggi Tutto »Riso Con Melagrana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Melagrana 400 G Riso 150 G Prosciutto Cotto Affumicato 50 G Burro 1 Mela Renetta Brodo Formaggio Grana 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Cipollina Sale Pepe Procedimento In un tegame …
Leggi Tutto »Riso Con Melanzane
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Riso 2 Melanzane 1 Spicchio Aglio Basilico 50 G Olive Nere 6 Pomodori Pelati Abbondante Olio D’oliva 30 G Capperi Sale Pepe Procedimento Sbucciate le melanzane, tagliatele prima a …
Leggi Tutto »Riso Con Noci E Carote
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso 250 G Carote 100 G Noci 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Ciuffo Cerfoglio Sale Procedimento Spuntate e raschiate le carote, tagliatele per il lungo a fettine sottili. Fatele …
Leggi Tutto »Riso Con Piselli All’araba
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti Abbondante Burro 4 Bicchieri Riso 4 Bicchieri Acqua Sale Carne Macinata Cannella Noce Moscata Pepe Burro Piselli Procedimento Prendere una pentola e farvi fondere abbondante burro; farvi rosolare il riso, poi …
Leggi Tutto »Riso Con Piselli E Parmigiano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 60 G Riso 100 G Piselli Freschi 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Procedimento Cuocere il riso e unire i piselli e il formaggio.
Leggi Tutto »Riso Con Pollo E Zucchine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Riso 400 G Petto Di Pollo Disossato 200 G Zucchina A Dadini 1 Cipolla Tritata Finemente 75 Cl Brodo Di Pollo 50 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 …
Leggi Tutto »Riso Con Pomodoro E Pancetta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Pomodori Pelati 400 G Riso 1 Spicchio Aglio 1/2 Cipolla 1 Cucchiaio Prezzemolo 1 Cucchiaio Basilico 100 G Pancetta Di Maiale 2 Dadi Olio D’oliva Rosmarino Sale Pepe 2 …
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