In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso 250 G Tonno 4 Cucchiai Olio D’oliva 4 Filetti D’acciughe Olive Verdi A Filetti Procedimento Lessare il riso e scolarlo. Condirlo con un sugo preparato con il tonno …
Leggi Tutto »Riso Mozart
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 4 Wurstel Di Maiale 1 Cipolla Grande 150 Cl Brodo 1/2 Bicchiere Vermouth Bianco Secco Olio D’oliva Burro Procedimento Tritate la cipolla, tagliate a dadini i wurstel e …
Leggi Tutto »Riso Fritto Di Phuket
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Calamari 20 Gamberoni Puliti 4 Chele Di Granchio 2 Cucchiai Olio Vegetale 1100 G Riso Al Gelsomino Bollito 80 G Polpa D’ananas A Pezzetti 1 Cipolla Tagliata 1 Peperone …
Leggi Tutto »Riso Gamberetti E Zucchine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Riso 300 G Gamberetti Sgusciati 200 G Zucchine 1 Cipolla 1 Bicchiere Vino Bianco 100 Cl Brodo Vegetale 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Poco Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Affettate …
Leggi Tutto »Riso Ghiotto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 80 G Formaggio Gorgonzola 100 G Mascarpone 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 30 G Burro Sale Pepe Procedimento Far lessare il riso in abbondante acqua salata e, intanto, …
Leggi Tutto »Riso Giallo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Zucca Gialla 320 G Riso 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/2 Cipolla 25 Cl Brodo Vegetale 50 G Burro 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio Rosmarino Tritato Finemente …
Leggi Tutto »Riso Giallo E Polpettine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 1 Bustina Zafferano 50 Cl Brodo 1 Cipolla Sale 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Noce Burro Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato Procedimento Affettare sottilmente la cipolla e farla rosolare …
Leggi Tutto »Riso Gratinato Alle Olive
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso 100 G Olive Verdi Snocciolate 100 G Prosciutto Cotto 1 Confezione Piselli Surgelati 1 Tuorlo D’uovo 4 Fette Formaggio 1/2 Cipolla 100 G Burro 2 Cucchiai Latte 50 …
Leggi Tutto »Riso In Brodo Ai Porri
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pugni Riso 3 Porri 2 Patate 1 Noce Burro 1 Dado Procedimento Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto. Soffriggete per circa 1 …
Leggi Tutto »Riso In Brodo Con Prezzemolo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso Olio D’oliva Burro Cipolla Porro 150 Cl Brodo Di Pollo Prezzemolo Procedimento Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso. Appena insaporito …
Leggi Tutto »