Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Tazza Olio D’oliva (o Olio Vegetale) 4 Peperoncini Lavati, Senza Semi E Svenati 2 Spicchi Aglio Sbucciato 1 Cucchiaino Sale 3/4 Tazza Succo D’arancia Procedimento Scaldare l’olio in una padella …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tazza Maionese 2 Cucchiai Ketchup 3 Cucchiai Panna Liquida Procedimento Mescolare maionese, ketchup e panna e sbattere bene il tutto.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Midollo Di Bue 20 Cl Vino Rosso Corposo 1 Scalogno 25 G Burro 1 Pizzico Timo In Polvere 1/2 Foglia Alloro 20 Cl Salsa Spagnola (o 1 Dado Per …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Vino Rosso Corposo 50 G Funghi 2 Scalogni 1 Cipolla 1 Rametto Timo 1 Foglia Alloro 75 G Burro 25 G Burro Lavorato Con La Farina 15 G Farina …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Peperoncini Rossi 1 Tazza Birra 1 Arancia (succo) Sale 1/2 Spicchio Aglio 1/4 Cipolla Tritata Fine 15 Olive Verdi 1/2 Tazza Formaggio Bianco Tenero Sbriciolato Procedimento Abbrustolire i peperoncini sulla …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Peperoncini Pasillas Lavati, Senza Semi E Svenati, Leggermente Fritti 6 Peperoncini Mulatos Lavati, Senza Semi E Svenati, Leggermente Fritti 1 Cucchiaino Sale 2 Cipolle Bianche Sbucciate, Tritate E Saltate Per …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Cucchiaino Fecola (maizena) Acqua Sale Pepe Spezie Carne Procedimento Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell’acqua. Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Spinaci Surgelati Latte Formaggio Grana Burro Procedimento Lessare, scolare e tritare bene gli spinaci poi aggiungere il burro, il latte ed il grana esattamente come per preparare un pur? …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 60 G Rafano Grattugiato 30 G Mollica Di Pane Grattugiata 150 Cl Brodo Di Carne (anche Di Dado) 1/2 Bicchiere Besciamella 1/4 Bicchiere Panna Liquida 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Senape …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Bicchieri Ketchup 5 Cucchiaini Senape Forte 1 Bicchiere Aceto Al Dragoncello 2 1/2 Cucchiai Farina Sale Peperoncino In Polvere Procedimento Diluire la senape e il sale nell’aceto e aggiungervi la …