Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Salmone (fette Di 200 G) 20 Cl Panna 20 Cl Vino Bianco 2 Cucchiai Erba Cipollina 1 Cucchiaio Pernod 80 G Burro 2 Scalogni Sale Pepe Procedimento Ungete di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Salmone Fresco 500 G Zucchine Farina 2 Uova Olio Di Semi Sale Procedimento Tagliare a pezzi non molto grandi il salmone, infarinarli, passarli nelle uova e rosolare nell’olio. Tagliare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Salmone Fresco (tranci Da 200 G L’uno) 1 Limone Verde 1 Cucchiaio Zenzero Fresco Grattugiato 1 Cucchiaio Sherry 1 Cucchiaio Salsa Di Soia 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Tranci Salmone Fresco 600 G Zucchine 2 Porri 2 Patate 1 Cucchiaio Trito Di Erba Cipollina E Basilico 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Cucchiaio Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulite …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Salmone Affumicato 200 G Punte Di Asparagi Gi? Lessate 2 Uova Sode 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Cucchiaio Olio D’oliva Crostini Di Pane Leggermente Imburrati Procedimento Condire gli …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1600 G Salmone Fresco (tranci Da 200 G L’uno) 2 Scalogni 10 Cl Vino Bianco Secco 200 G Maionese 50 G Panna 1 Manciata Spinaci 4 Ciuffetti Prezzemolo 10 Steli Erba …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Salmone Da 1000 G Limone Timo 1 Cipolla Pepe 1 Foglia Alloro Procedimento Preparare un court-bouillon bollendo per 45 minuti 4 l di acqua 1/2 limone a fettine, un pizzico …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Filetti Di Salmone Da 70 G Ciascuno 8 Fette Tartufo Nero 1 Dose Salsa Di Vino Bianco 400 G Piselli Mangiatutto Sale Pepe 20 G Burro 1 Cucchiaio Burro Chiarificato …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Salmone Affumicato Affettato 250 G Maionese Leggera 2 Cucchiai Pepe Verde Sminuzzato 2 Cucchiai Paprica 1 Cucchiaio Aceto Balsamico 1 Cucchiaio Rafano 1 Cucchiaio Aneto Procedimento Mettere la maionese, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Filetto Di Salmone Pulito 400 G Pasta Sfoglia Surgelata 24 Cozze Burro Olio D’oliva 1 Tuorlo D’uovo 2 Rametti Timo Farina Bianca Sale Procedimento Lasciate scongelare la sfoglia. Pulite …