Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Rum Ambrato Molto Limone Spremuto 1 Spruzzo Fragola Mixybar Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned con dei cubetti di ghiaccio. Oppure lo si pu? agitare per 6-8 …
Leggi Tutto »Rum Special
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaino Granatina 1/3 Gin 2/3 Rum Bianco 1/2 Limetta (succo) Procedimento Shekerate gli ingredienti con del ghiaccio, poi filtrate il tutto e versate in bicchieri da cocktail.
Leggi Tutto »Rum Swizzle
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 2 Spruzzi Angostura 1 Pizzico Zucchero Procedimento Preparare direttamente nel tumbler ampio e mescolare con un bastoncino.
Leggi Tutto »Rum Toddy
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti rumrI1 cucchiaio acqua zuccheratarI1 spruzzo succo di limone per servire:rI1 scorza di limonerI1 pizzico noce moscatarI1 pizzico cannella Procedimento Preparare direttamente nel tumbler ampio, con cubetti di ghiaccio. Servire con una …
Leggi Tutto »Rum’s Dream
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/5 Rum 1/5 Crema Di Banana 1/5 Sciroppo Di Granatina Per Completare: Vino Spumante Brut Procedimento Versare nello shaker tutti gli ingredienti ad eccezione dello spumante seguendo l’ordine. Aggiungere ghiaccio, quindi …
Leggi Tutto »Ruote All’ananas
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Ananas Fresco 8 Fette Pan Di Spagna 8 Chicchi Uva Bianca Crema Pasticciera Mandorle Tritate Panna Montata Procedimento Con uno stampino ritagliate dal pan di Spagna dei tondini della …
Leggi Tutto »Ruote Alle Olive
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Ruote 5 Cucchiai Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 4 Filetti D’acciughe 500 G Pomodori Pelati Olive Farcite Al Peperoncino Poco Sale Pepe Procedimento Tritare grossolanamente i pomodori …
Leggi Tutto »Ruote Allo Zafferano E Piselli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 360 G Pasta Tipo Ruote 400 Pisellini Freschi 40 G Burro 1 Bustina Zafferano 1 Cipollina Sale Procedimento In un tegame scaldate il burro, lasciatevi sfinire la cipolla tagliata a fettine …
Leggi Tutto »Ruote Colorate Al Gratin
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Ruote 200 G Olive Verdi Di Spagna 1 Spicchio Aglio 2 Pomodori Maturi 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine …
Leggi Tutto »Ruote Di Pasta Al Quartirolo Con Zafferano E Frutta Secca
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Pasta Tipo Ruote 50 G Formaggio Quartirolo 60 G Mascarpone 60 G Crema Di Latte 10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine 5 Foglie Basilico 4 Noci 5 Mandorle 10 Pinoli …
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In cucina con Amore