Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Whisky 1/2 Vino Bianco 2 Spruzzi Kirsch 1 Spruzzo Bitter All’arancia 1 Spruzzo Sciroppo Di Zucchero Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Crema Di Menta Bianca 2/3 Blackberry Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata Procedimento Agitare nel mixer gi? riempito a met? di ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/4 Vermouth Dry 1/4 Maraschino 3 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con una scorza d’arancia …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Maraschino 1/6 Sciroppo Di Lampone 4/6 Cognac 2 Gocce Succo Di Limone Per Servire: 1 Ciliegia 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Latte 3 Cucchiai Yogurth Naturale Procedimento Fate bollire 100 cl di latte, toglietene tre cucchiai ed uniteli a tre cucchiai di yogurth naturale che avrete comprato, mescolate ed unite …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Banana 100 G Purea Di Guava 160 G Zucchero A Velo 40 Cl Yogurth Intero Doppia Panna 1 Lime (succo) 1 Limone (succo) 2 Cucchiai Rum Procedimento In una terrina …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Caff? Lavazza 2/10 Vodka Nicolai 3/10 Crema Cacao Scura 1/10 Menta Bianca Sacco Per Guarnire: Cioccolato Bianco Grattugiato Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Zucchero 8 Uova 12 Cl Vino Bianco Dolce 12 Cl Vino Marsala Procedimento Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala. Cuocere a bagno …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Tuorli D’uovo 4 Cucchiai Zucchero 8 Cucchiai Vino Marsala Procedimento In una casseruolina sbattete i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare chiari e spumosi, versate a poco a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Cl Liquore All’uovo 3 Cl Crema Di Menta Verde 3 Cl Cherry-brandy Procedimento Lo ‘Young Lady’ appartiene alla categoria dei ‘pousse caf?’ ovvero quei coloratissimi cocktails ‘a strati’ dove gli …