Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 80 G Gin Dry 80 G Vermouth Dubonnet 4 Gocce Angostura Procedimento Aperitivo di evidente origine francese, si prepara nel mixer con ghiaccio.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Triple Sec 1/6 Apricot Brandy 2/6 Vodka 2/6 Cognac Procedimento Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Tuorli D’uovo 4 Cucchiai Zucchero 8 Cucchiai Vino Bianco Secco Procedimento In una casseruolina sbattete i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare chiari e spumosi, versate a poco …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Vermouth Dry 1/5 Grand Marnier 2/5 Gin Per Completare: Seltz Freddo Per Decorare: Alcuni Cubetti Frutta Fresca Procedimento Mescolare energicamente nello shaker con cubetti di ghiaccio. Riempire per met? il …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Succo D’arancia 1/2 Cointreau Per Completare: Vino Champagne Freddo Per Servire: 2 Scorze D’arancia Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire a met? il calice ampio e aggiungere …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Succo D’arancia Del Monte 2/10 Parfait Amour Bols 3/10 Galliano 2/10 Crema Latte Alcune Gocce Benedictine Per Guarnire: Alcune Foglie Menta Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Pernod 1/3 Apricot Brandy 1/3 Chartreuse Gialla Procedimento Agitare vigorosamente nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con o senza un cubetto di ghiaccio.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/6 Caff? Lavazza Club 1/6 Coky Boero 2/6 Brandy Vecchia Romagna Etichetta Oro Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Chartreuse Gialla 1/3 Apicot Brandy 1/3 Pernod Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Vermouth Bianco 1/6 Grand Marnier 4/6 Gin 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Carota Procedimento Agitare, con poco ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire …