Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Uova 8 Cucchiai Zucchero 1 Bicchiere Vino Marsala (o Whisky) 12 Biscotti Amaretti 1 Cucchiaio Zucchero Vanigliato Cioccolato In Tronco 25 Cl Panna Montata Per Guarnire: Panna Montata Procedimento Preparate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Farina Gialla 175 G Farina Bianca 00 150 G Burro Freschissimo 100 G Zucchero Semolato 70 G Latte 30 G Uvetta Sultanina 30 G Pinoli 1/2 Limone 1/2 Bustina …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1250 G Zampetti Di Vitello 100 G Speck Per Lardellare 25 G Olio D’oliva 30 Cl Brodo (o Fondo Marrone) 125 G Funghi Champignon 25 G Burro Sale 10 G Farina …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Banana 100 G Purea Di Guava 160 G Zucchero A Velo 40 Cl Yogurth Intero Doppia Panna 1 Lime (succo) 1 Limone (succo) 2 Cucchiai Rum Procedimento In una terrina …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo D’arancia 1/4 Gin 2/4 Vodka 1/2 Cucchiaio Granatina 1 Spruzzo Pernod Per Servire: 1/2 Arancia Tagliata A Fettine Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Prunelle 2/5 Kirsch 2/5 Gin Procedimento Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute senza decorazioni.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Vodka 1/2 Gin 1 Spruzzo Pernod 1 Spruzzo Granatina 2 Spruzzi Succo D’arancia Procedimento Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/4 Vermouth Dry 1/4 Maraschino 3 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con una scorza d’arancia …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Latte 3 Cucchiai Yogurth Naturale Procedimento Fate bollire 100 cl di latte, toglietene tre cucchiai ed uniteli a tre cucchiai di yogurth naturale che avrete comprato, mescolate ed unite …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 80 G Gin Dry 80 G Vermouth Dubonnet 4 Gocce Angostura Procedimento Aperitivo di evidente origine francese, si prepara nel mixer con ghiaccio.