ICCA

Zucca Fritta Alla Siciliana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Zucca Gialla Zucchero Aceto Di Vino Olio Per Friggere Menta Tritata 1 Spicchio Aglio (facoltativo) Sale Procedimento Sbucciate la zucca servendovi di un coltello affilato, eliminate i semi e …

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Zucca Con Cardoncelli

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Zucca 800 G Funghi Cardoncelli 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 2 Spicchi Aglio Sale Peperoncino Origano Prezzemolo Procedimento Privare la zucca della buccia e tagliarla a piccole fette. Nettare …

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Zucca Al Forno

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Zucca Gialla 5 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 2 Rametti Rosmarino 2 Cucchiai Farina Sale Pepe Procedimento Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro …

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Zeta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo D’arancia 1/4 Cointreau 2/4 Rum Per Servire: 4 Fettine Arancia Procedimento Scuotere nello shaker con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso, con quattro fettine d’arancia.

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Zero Cobbler

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaino Zucchero 3 Cucchiai Soda Water 4 Cubetti Ghiaccio Frutta Mista Di Stagione 6 Cucchiai Sherry 1 Ciliegina Rossa 1 Ciliegina Verde Procedimento Scegliete, a vostro piacimento, un bicchiere a …

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Zombie (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/6 Rum Bianco 1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo D’ananas 1/6 Succo Di Limone 1 Cucchiaino Apricot Brandy Per Servire: 1 Ciliegina Alcuni Cubetti Ananas 1 Fetta Pesca Alcune Foglie Menta Procedimento …

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Zoom

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Latte 3/4 Cognac 1 Cucchiaio Miele Per Servire: 1 Spruzzo Panna Procedimento Scuotere energicamente nello shaker con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso, con uno spruzzo di panna …

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Zombie Special

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/7 Succo D’arancia 1/7 Succo Di Limone 1/7 Curacao 1/7 Rum Demerara 1/7 Rum Jamaica 2/7 Rum Puerto Rico 1 Cucchiaio Granatina Per Decorare: Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione Procedimento Agitare …

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Zodiaco

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Succo D’arancia 2/5 Cointreau 2/5 Vodka 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel flute …

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Zombie (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Rum Bianco 1/3 Rum Scuro 1/3 Succo D’ananas 1 Cucchiaino Zucchero Per Decorare: 1 Ciliegina Da Cocktail Alcune Fettine Ananas Procedimento Versate gli ingredienti nello shaker con del ghiaccio, quindi …

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