I miei primi piatti
Gnocchi di patate – ricetta veloce
Preparazione 60 min Cottura 5 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 1 kg di patate 450 gr di farina sugo di pomodoro o di carne salvia noce moscata cannella Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: RicetteVideo
Leggi Tutto »La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione
Timballo di crespelle all’abruzzese
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per le crespelle: 6 uova 450 gr farina 500 ml latte 1 pizzico di sale Burro q.b. Per il condimento: 2 bottiglie da 700 gr di …
Leggi Tutto »Pizza con la scarola
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 700 gr farina per pizza 25 gr lievito di birra Acqua q.b. Per il ripieno: 2 cespi di scarola 150 gr olive nere denocciolate 1 cucchiaio …
Leggi Tutto »Torta allo yogurt
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 2 uova 150 gr zucchero 160 gr farina per dolci 125 gr yogurt ai frutti di bosco 100 gr olio di semi 1 bustina di lievito …
Leggi Tutto »Crepes ripiene fritte
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 10 cucchiai di farina “00” 12 gr lievito di birra ½ cucchiaino di sale 50 ml acqua calda 400 mi acqua minerale frizzante 50 ml olio …
Leggi Tutto »Girelle di biscotti
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 50 gr margarina 400 ml acqua 1 kg biscotti secchi 8 cucchiai di zucchero semolato 3 cucchiai di cacao 1 cucchiaino di rum per la crema …
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In cucina con Amore