In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3000 G Ciliegie 1500 G Zucchero 1 Pezzetto Cannella 1 Bicchierino Cherry Procedimento Togliete il picciolo alle ciliegie, lavatele accuratamente e poi snocciolatele. Mettetele in una pentola d’acciaio ed aggiungetevi lo …
Leggi Tutto »Marmellata Di Fichi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2000 G Fichi Maturi 1000 G Fichi Pi? Sodi 1000 G Zucchero Procedimento Cuocere nella pentola i fichi maturi con lo zucchero per 15 minuti. Aggiungere allora i fichi interi e …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3000 G Fichi Bianchi Maturi 1500 G Zucchero 1 Pezzetto Cannella Procedimento Togliete il picciolo ai fichi e sciacquateli con cura. Poneteli in una pentola d’acciaio insieme ad un pezzetto di …
Leggi Tutto »Marmellata Di Fichi (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti fichi sbucciati zucchero: mezzo del peso dei fichi cannella in polvere (facoltativo) Procedimento Sbucciate i fichi, pesarli e calcolare la quantit? di zucchero occorrente (met? del peso dei fichi). Fare lo …
Leggi Tutto »Marmellata Di Fragole
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 20 Cl Acqua 1000 G Zucchero 1000 G Fragole Procedimento Mettete 20 cl d’acqua e 1000 g di zucchero in una pentola. Fate cuocere per 10 minuti. Indi aggiungete 1000 g …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3000 G Fragole 1500 G Zucchero 1 Limone Procedimento Pulite e lavate le fragole, senza metterle per? sotto il getto dell’acqua, mettetele in una terrina e copritele col succo del limone. …
Leggi Tutto »Marmellata Di Fragole (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2000 G Fragole 1500 G Zucchero 1 Bicchiere Acqua Procedimento In un recipiente mettete acqua, zucchero e lasciate bollire. Versateci dentro le fragole e lasciate cuocere per un po’ a fuoco …
Leggi Tutto »Marmellata Di Fragoline Di Bosco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Fragoline 700 G Zucchero Alcool O Liquore A Piacere Procedimento Pulite e lavate molto velocemente le fragoline, poi fatele sgocciolare bene. Mettetele in una capace terrina con lo zucchero. …
Leggi Tutto »Marmellata Di Frutta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Mele 500 G Prugne Mature 300 G Zucchero 1 Scorza Di Limone Procedimento Sbucciate e tagliate a piccoli pezzi la frutta e mettetela a macerare nello zucchero per almeno …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Frutta Sbucciata E Snocciolata 500 G Zucchero Alcune Mele Poco Limone Procedimento Usare per ogni 1000 g di frutta sbucciata e snocciolata, 500 g circa di zucchero. E’ consigliabile …
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