Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Mela Sbucciata 50 G Acqua 2 Cucchiaini Succo Di Limone Procedimento Inserire nel boccale dal foro con lame in movimento a velocit? 7 la mela a pezzetti. Con la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Melagrana (semi E Succo) Vino Spumante Prosecco Procedimento Passate al passaverdura con il disco a fori fini i semi di una melagrana e raccogliete il succo in una ciotola. Versatene …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Melanzane Menta Olio D’oliva Extra-vergine 1 Spicchio Aglio Procedimento Pulire le melanzane, tagliarle a tocchetti e soffriggerle in padella con un po’ di olio d’oliva extra-vergine e lo spicchio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1500 G Melanzane 350 G Pomodori Freschi 4 Spicchi Aglio Basilico Sale Olio D’oliva Procedimento Lavate le melanzane, asciugatele con un panno e, senza sbucciarle, tagliatele in tocchetti che potrete mettere …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Melanzane Sale Olio D’oliva Formaggio Grattugiato Procedimento Tagliate a fette un po’ spesse le melanzane senza sbucciarle. Ungete d’olio otto fogli di alluminio. Su ognuno disponete alcune fette di melanzana, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Melanzane 50 G Olive Nere 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Uova 2 Panini Raffermi 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato 6 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mettete a bagno i panini …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 700 G Melanzane 400 G Passata Di Pomodoro 60 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 250 G Mozzarella 50 G Farina Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Tagliare le melanzane pelate a fette …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Melanzane Formaggio Grana Farina Pangrattato 1 Uovo Olio D’oliva Sale Procedimento Tagliare le melanzane a fettine e metterle a perdere l’acqua sotto sale. Passarle nella farina, nell’uovo sbattuto e nel …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Melanzane Sale Olio D’oliva Formaggio Grana 2 Uova Pangrattato Procedimento Passare prima nella farina, poi nell’uovo e nel pangrattato, delle fettine di melanzana prima messe sotto sale a perdere l’acqua. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Melanzane Rotonde 4 Pomodori 2 Mozzarelle Aglio Prezzemolo Origano Olio D’oliva Burro Sale Procedimento Lavare le melanzane e tagliarle a met?, scavarle un po’ eliminando in parte la polpa interna, …