ICCA

Mezze Maniche Al Gorgonzola

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Pasta Tipo Mezze Maniche 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1/2 Bicchiere Latte 200 G Formaggio Gorgonzola 3 Cipollotti 1 Carota 1 Costa Sedano 4 Foglie Basilico Sale Procedimento Cuocere …

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Mezze Maniche Al Sugo Verde

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 160 G Pasta Tipo Mezze Maniche 1/2 Fascio Broccoletti 1/2 Cespo Insalata Riccia 200 G Puntarelle 1 Filetto D’acciughe 1 Striscia Peperone 1 Spicchio Aglio 1 Filo Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento …

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Merluzzo Alla Paprica

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Confezioni Filetti Di Merluzzo (confezioni 300 G) Latte Farina Olio D’oliva Paprica 1 Limone Alcune Gocce Salsa Worcester Sale Procedimento Passare nel latte i filetti di merluzzo scongelati, infarinarli, friggerli …

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Merluzzo Alla Pizzaiola

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Filetti Di Merluzzo 500 G Pomodori Pelati 3 Cucchiai Olive Nere Snocciolate A Rondelle 2 Cucchiai Capperi Sott’aceto Sgocciolati 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Prezzemolo Tritato 1 Cipolla …

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Merluzzo Alla Provenzale

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Merluzzo 100 G Funghi 100 G Cipolle 2 Spicchi Aglio 800 G Pomodori 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Rametto Rosmarino 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Timo Alloro Prezzemolo Sale …

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Merluzzo Alla Provenzale (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Merluzzo 30 G Burro 1/2 Bicchiere Latte 2 Patate 2 Scalogni 1/2 Limone 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Prezzemolo Tritato 1 Rametto Timo 1 Filo Olio D’oliva Sale Pepe …

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Merluzzo Alla Siciliana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Filetti Di Merluzzo 250 G Polpa Di Pomodoro 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Capperi 10 Olive Verdi Snocciolate 2 Pizzichi Origano 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mettete …

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Merluzzo Alla Siciliana (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pezzo Merluzzo (pezzi Da 1000 G) 100 G Acciughe 1 Rametto Rosmarino 2 Foglie Basilico Olio D’oliva Pangrattato 100 G Olive Nere Snocciolate Sale Pepe Procedimento Pulite il pesce, togliete …

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Merluzzo Alle Erbe

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Filetti Di Merluzzo 2 Bicchierini Brandy 1 Pizzico Maggiorana Alcune Foglie Basilico 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 1 Limone 4 Foglioline Menta 1 Rametto Rosmarino Olio D’oliva Burro Sale …

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Merluzzo Allegro

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Filetti Di Merluzzo 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 1 Limone Molto Basilico Sale Procedimento Mettere i filetti scongelati a macerare con un bicchiere di vino e succo di limone. …

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