In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Filetti Di Merluzzo
- 2 Bicchieri Vino Bianco Secco
- 1 Limone
- Molto Basilico
- Sale
Procedimento
- Mettere i filetti scongelati a macerare con un bicchiere di vino e succo di limone.
- Dopo 1/2 ora cospargerli con basilico tritato.
- Dopo un’altra 1/2 ora mettere i filetti in un tegame con il loro intingolo e un altro bicchiere di vino.
- Salare e cuocere a fuoco vivace per 20 minuti circa, girando delicatamente una sola volta.