In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Filetti Di Merluzzo 150 G Yogurth Bianco Compatto 1 Cipolla 1 Cucchiaio Paprica Dolce 2 Spicchi Aglio 1/2 Cucchiaino Zenzero In Polvere 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 1 Pezzetto …
Leggi Tutto »Merluzzo Con Burro E Farina
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cipolla Grande Sminuzzata 500 G Merluzzo Affumicato 1 1/2 Tazza Latte 1/2 Cucchiaino Pepe Nero Macinato 1 Cucchiaino Senape In Polvere 20 G Burro 2 Cucchiai Farina 1 Cipollotto Sminuzzato …
Leggi Tutto »Merluzzo Con Cipolle Alla Tedesca
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Filetti Di Merluzzo 2 Cipolle Medie 2 Porri 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Limone (succo) Prezzemolo Tritato 1 Bicchiere Vino Bianco Poco Sale Procedimento Lavare, asciugare i filetti, metterli …
Leggi Tutto »Merluzzo Con Peperonata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Filetti Di Merluzzo 500 G Peperoni Rossi 120 G Cipolle 150 G Pomodori Maturi 50 G Olio D’oliva Sale Procedimento Per preparare la peperonata, sbollentate i pomodori, pelateli, eliminate …
Leggi Tutto »Merluzzo Con Piselli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Merluzzo 1000 G Piselli Freschi 150 G Scalogno (o Cipolla) 400 G Pomodori Pelati 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Foglia Alloro 1 Rametto Timo Prezzemolo 2 Cucchiai Olio …
Leggi Tutto »Merluzzo E Carciofi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Merluzzo 4 Carciofi Aglio Prezzemolo Mentuccia 1 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine Acqua Sale Procedimento Nettate i carciofi tagliati a spicchi e metteteli in acqua e limone. In una casseruola …
Leggi Tutto »Merluzzo E Mandorle
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Filetti Di Merluzzo 300 G Funghi Champignon 5 Cucchiai Passata Di Pomodoro 1 Cipolla 2 Gambi Sedano 1 Carota 40 G Mandorle Tostate Farina Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mondare …
Leggi Tutto »Merluzzo Farcito
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cucchiai Scalogno Tritato 2 Cucchiai Peperone Tritato 30 G Burro 1 Pomodoro Pelato Privato Dei Semi 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale Pepe Merluzzo 1 Cipolla Tritata 1 Peperone Verde Affettato …
Leggi Tutto »Merluzzo Fresco Al Vapore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Merluzzi Freschi Di 300 G Ognuno 1 Ciuffo Prezzemolo Olio D’oliva Dietetico Sale Pepe Procedimento In una casseruola portare a ebollizione 200 cl d’acqua e appoggiarvi l’apposita griglia forata per …
Leggi Tutto »Merluzzo In Insalata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Filetti Di Merluzzo Surgelati 2 Uova 1 Cuore Sedano 2 Pomodori Maturi Sodi 1 Cespo Insalata Riccia Per La Vinaigrette: 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino …
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