In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 160 G Pangrattato Fine 130 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Uova Intere 200 Cl Brodo Di Carne 1 Cucchiaino Sale Fino Noce Moscata 1 Noce Burro (facoltativo) Procedimento E’ necessario premettere …
Leggi Tutto »Minestra Di Pasta E Lenticchie
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pasta Tipo Mezze Maniche 300 G Lenticchie Secche 1 Barattolo Pomodori Pelati 1 Gambo Sedano 1 Cipolla 1 Carota 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1/2 Bicchiere Vino Bianco 100 Cl …
Leggi Tutto »Minestra Di Pasta E Patate
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Patate A Pasta Bianca 6 Pomodorini Da Salsa Molto Maturi 60 G Prosciutto Crudo (oppure Di Pancetta) (fette Da 60 G) 250 G Pasta Tipo Pasta Mista 3 Cucchiai …
Leggi Tutto »Minestra Di Pasta E Patate (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Patate A Pasta Bianca 6 Pomodorini Da Salsa Molto Maturi 60 G Prosciutto Crudo (oppure Di Pancetta) (fette Da 60 G) 250 G Pasta Tipo Cannolicchi 3 Cucchiai Formaggio …
Leggi Tutto »Minestra Di Pasta E Patate (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Patate A Pasta Bianca 6 Pomodorini Da Salsa Molto Maturi 60 G Prosciutto Crudo (oppure Di Pancetta) (fette Da 60 G) 250 G Pasta Tipo Ditalini 3 Cucchiai Formaggio …
Leggi Tutto »Minestra Di Pasta E Patate (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Patate A Pasta Bianca 6 Pomodorini Da Salsa Molto Maturi 60 G Prosciutto Crudo (oppure Di Pancetta) (fette Da 60 G) 250 G Pasta Tipo Pennette 3 Cucchiai Formaggio …
Leggi Tutto »Minestra Di Patate
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Funghi Freschi Puliti 60 G Burro 100 G Carote Tritate 80 G Farina 100 Cl Acqua Calda 500 G Patate Sbucciate E Affettate 2 Spicchi Aglio Schiacciato 1/2 Cucchiaino …
Leggi Tutto »Minestra Di Patate Alla Viennese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Fondo Di Vitello (o Brodo Di Manzo) 30 G Burro 30 G Farina 60 G Speck 30 G Cipolle 40 G Carote 40 G Porri 40 G Sedano Rapa …
Leggi Tutto »Minestra Di Patate E Capperi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 60 G Pasta Tipo Filini 2 Patate 1 Cucchiaio Capperi Tritati 1/2 Cucchiaino Timo 1/2 Porro 1 Dado Olio D’oliva Extra-vergine 4 Cucchiai Formaggio Grattugiato Sale Pepe Procedimento Tagliare a rondelle …
Leggi Tutto »Minestra Di Patate E Cicoria
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Patate 1 Trito Di Aglio E Prezzemolo Pepe 200 G Insalata Cicorino Da Taglio 125 Cl Brodo Abbondante Formaggio Grana Grattugiato Procedimento Tagliare a dadini le patate, lavarle e farle …
Leggi Tutto »