Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Lombo Di Maiale 1/2 Anatra 300 G Spezzatino Di Vitello 100 Cl Vino Rosso 500 G Pomodori Pelati 1 Cipolla 1 Gambo Sedano 1 Carota Alcune Foglie Salvia 1 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Cozze 12 Capesante 12 Telline 12 Vongole 12 Tartufi Di Mare 2 Cipolle 1 Limone 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Prezzemolo Sedano Sale Pepe Procedimento Pulite accuratamente cozze, capesante, telline, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Porzioni Funghi Misti Surgelati 50 G Mandorle Sgusciate Prezzemolo Poco Vino Bianco Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Tagliate i vari funghi a lamelle. In una padella soffriggete l’aglio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Cipolline Bianche 2 Carote 150 G Piselli Surgelati 150 G Mais Dolce 2 Cucchiai Farina 50 Cl Acqua Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mettere l’olio in una casseruola e aggiungere …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cetriolo 2 Gambi Sedano Verde 4 Pomodori Verdi 1 Peperone Verde 1 Mela Verde 2 Mazzetti Insalata Cicorino Succo Di Limone Alcuni Cucchiai Senape Dolce Aceto Di Vino Olio D’oliva …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Carote E Zucchine 1 1/2 Cipolla 50 G Prosciutto Crudo Prezzemolo Tritato 100 G Burro 3/4 Bicchiere Vino Bianco Secco Sale Pepe Procedimento Lavare ed asciugare sia le carote …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Cavolfiore 2 Zucchine 2 Carote Olio D’oliva Dietetico Sale Pepe 300 G Piselli Freschi Sgranati Procedimento In una casseruola predisposta per l’impiego del cuociverdure portare ad ebollizione 2 litri di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pesci Azzurri Misti Farina Bianca Abbondante Olio D’oliva Alcuni Spicchi Limone Salvia Sale Pepe Procedimento Pulite i pesci, privateli della testa, della coda e delle interiora. Lavateli, asciugateli, passateli …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Mais 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 200 G Sedano Rapa 1 Carota 1 Vasetto Yogurth 10 Cl Panna Prezzemolo Erba Cipollina 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Mondare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Carciofi Molto Teneri 1 Finocchio 150 G Funghi Coltivati Succo Di Limone 1 Ciuffo Prezzemolo Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulite e lavate i carciofi, teneteli in acqua acidulata con …