Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Formaggio Caprino 4 Patate 200 G Taccole 3 Peperoni Verdi Olio D’oliva Sale Pepe Nero Procedimento Lessate le patate con la buccia, spellatele e tagliatele a spicchi. Lessate anche …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Calvados 1/3 Caloric Punch 1/3 Rum Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare nello shaker. Servire nel gotto basso, con una scorza d’arancia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti ghiaccio tritatorI4 cucchiai pippermintrI1 cucchiaio cedratarI1 germoglio mentarI1 spicchio cedro candito Procedimento E’, questo, un delizioso mist analcolico. Riempite un tumbler basso con ghiaccio tritato, poi versatevi la pippermint e la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Succo Di Limone 1/5 Cherry Brandy 3/5 Gin Per Servire: 1 Ciliegina Sciroppata Procedimento Agitare nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nel calice basso, con una ciliegina sciroppata.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Succo D’arancia 1/5 Vermouth Rosso 1/5 Cointreau 1/5 Gin 2 Gocce Rum Per Servire: Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione Procedimento Agitare energicamente nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Safari 2/10 Ron Pampero White 1/10 Fragola Drink Boero 2/10 Succo D’arancia Del Monte 2/10 Succo D’ananas Del Monte Per Guarnire: Frutta Di Stagione Procedimento Si prepara nello shaker con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Safari 3/10 Aperol 5/10 Gordon’s Gin Per Guarnire: 1 Spirale Scorza Di Mandarino Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Vodka 1 Spruzzo Sciroppo D’amarena Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Preparare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire in calice con una scorza …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo D’arancia 1/4 Bitter All’arancia 2/4 Kirsch Per Servire: 1 Fettina Arancia Procedimento Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice ampio, con una fettina d’arancia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Carote 50 G Porri (o Cipolle) 50 G Sedano 50 G Prosciutto Crudo A Dadini 30 G Burro 1/2 Foglia Alloro 1 Pizzico Timo Sale Procedimento Pulite, lavate e …