In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10 Fette Pancarr? 1 Mozzarella Pomodori Pelati 10 Acciughe Olio D’oliva Procedimento Friggete nell’olio il pancarr?. Ungete una teglia e metteteci i crostoni di pancarr?; su ognuno mettete una fetta di …
Leggi Tutto »Mozzarella Dorata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Fette Mozzarella Salvia Basilico Rosmarino Pangrattato 2 Uova Aglio Sale Olio D’oliva Procedimento Tritare le erbe e l’aglio e unire al trito tre cucchiai colmi di pangrattato. Passare le fette …
Leggi Tutto »Mozzarella Impanata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Mozzarelle Pasta D’acciughe Farina Uovo Pangrattato Sale Olio Per Friggere Procedimento Tagliare a fette le mozzarelle, asciugarle, spalmarle con un velo di pasta d’acciughe,passarle in un po’ di farina, nell’uovo …
Leggi Tutto »Mozzarella Impanata (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Pancarr? 1 Mozzarella 2 Uova Intere Olio Per Friggere Procedimento Togliete la crosta alle fette di pancarr?. Disponete su ogni fetta di pane una fetta di mozzarella di dimensioni …
Leggi Tutto »Mozzarella Impanata (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Mozzarella 1 Uovo 1 Bicchiere Latte Farina Pangrattato Pancarr? Sale Olio D’oliva Procedimento Ammorbidire nel latte le fette di pancarr? private della crosta. Affettare la mozzarella. Disporre una fetta …
Leggi Tutto »Mozzarella Impanata (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Mozzarella Soda Farina 2 Uova Intere Pangrattato 1 Pizzico Sale Abbondante Olio Per Friggere Procedimento Tagliate la mozzarella a fette alte circa un cm, passatele nella farina, poi nell’uovo …
Leggi Tutto »Mozzarella In Carrozza
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Pancarr? 1 Mozzarella 2 Uova Intere Olio Per Friggere Procedimento Togliete la crosta alle fette di pancarr?. Disponete su ogni fetta di pane una fetta di mozzarella di dimensioni …
Leggi Tutto »Mozzarella In Carrozza (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Mozzarella 1 Uovo 1 Bicchiere Latte Farina Pangrattato Pancarr? Sale Olio D’oliva Procedimento Ammorbidire nel latte le fette di pancarr? private della crosta. Affettare la mozzarella. Disporre una fetta …
Leggi Tutto »Mozzarella In Carrozza (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Mozzarella Soda Farina 2 Uova Intere Pangrattato 1 Pizzico Sale Abbondante Olio Per Friggere Procedimento Tagliate la mozzarella a fette alte circa un cm, passatele nella farina, poi nell’uovo …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Pancarr? 150 G Mozzarella 2 Uova 1 Bicchiere Latte Farina Olio D’oliva 1 Noce Burro Sale Procedimento Dividete le fette di pane a met? e, fra una e l’altra, …
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