ICCA

Mtuza Wa Samaki

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pesce Bianco Senza Spine 3 Cipolle Tritate 2 Peperoncini 3 Spicchi Aglio 4 Pomodori Maturi 2 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Tazza Aceto Di Vino Bianco 1/2 Cucchiaio Cardamomo 1/2 …

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Mucver Di Melanzane

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Melanzane 3 Cipolle Grattugiate 1 Spicchio Aglio Tritato Finemente 150 G Formaggio Bianco Grattugiato 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato 1 Tazza Farina 3 Cucchiai Burro 2 Pomodori Piccoli 2 Peperoni Piccoli …

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Muesli Toi E Moi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cucchiai Avena 1 Banana Affettata Alcune Fragole Lavate E Affettate 1 Mango Tagliato A Cubetti 2 Cucchiai Arachidi Tritate 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Yogurth Preferibilmente Greco Procedimento In una ciotola …

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Muffin

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 125 Cl Acqua 15 G Burro 1750 G Farina 45 G Lievito Di Birra 30 G Sale 25 G Zucchero Procedimento Sciogliere il lievito nell’acqua. Lavorare la farina assieme al burro, …

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Muffin All’inglese

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina 12 G Lievito 1 Cucchiaio Zucchero 1 Uovo 1 Tuorlo D’uovo 50 G Burro Fuso Sale 3 Cucchiai Latte Procedimento Formare una fontana con la farina, il lievito …

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Muffin Cotti In Forno

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 125 Cl Acqua 15 G Burro 1750 G Farina 45 G Lievito Di Birra 30 G Sale 15 G Zucchero Procedimento Sciogliere il lievito nell’acqua. Lavorare la farina assieme al burro, …

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Muffins

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina 1 Cucchiaio Zucchero 1 Pizzico Sale 12 G Lievito In Polvere Latte 80 G Burro Per Servire: Burro Procedimento Setacciare tre volte 250 g di farina con 1 …

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Muffins Ai Mirtilli

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 125 G Mirtilli 250 G Farina 00 80 G Zucchero 3 Cucchiaini Lievito In Polvere 1/2 Cucchiaino Sale 1 Uovo 1 Cucchiaino Scorza D’arancia Grattugiata 60 G Burro 25 Cl Latte …

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Muffins Al Prosciutto

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Farina 2 Uova 50 G Formaggio Emmenthal 50 G Prosciutto Cotto A Dadini 1/2 Bustina Lievito In Polvere Per Torte Salate 120 G Burro Sale Procedimento Mescolate in una …

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Muffins Alla Nutella

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 3 Cucchiai Lievito 3 Cucchiai Zucchero Semolato 1 Uovo 12 Cucchiai Latte 80 G Zucchero 1 Pizzico Sale Nutella Procedimento Setacciate in una ciotola la farina e il …

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