Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4000 G Farina 65 G Lievito Di Birra 60 G Sale Fino Zucchero Olio D’oliva Procedimento Gli ingredienti sono per 8/9 pagnotte. Sciogliere il lievito con 100 g d’acqua e un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Mandarinetto 2/5 Vodka 2/5 Succo D’ananas Procedimento Agitare, con alcuni cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Miele 250 G Marmellata Di Arance 250 G Farina Bianca 3 Cucchiai Olio D’oliva 10 Cl Latte 2 Cucchiaini Lievito Per Dolci 1 Bel Pizzicone Cannella In Polvere 1 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per il ripieno:rI15 cl rum a 50-60 gradirI40 g uvetta sultanina tenuta 8 ore nel rumrI20 g scorza d’arancia candita 8 ore nel rum 180 g noci macinate non troppo finemente …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Farina 1 Uovo 1 Cucchiaino Olio D’oliva 100 Cl Latte Noci Tritate Zucchero Impalpabile Procedimento In una terrina sbattete l’uovo, diluite il latte nella farina, aggiungete quindi la pastella …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Cachaca Nuga Ful 2/10 Lemon Lime Boero 5/10 Passoa Per Completare: Tonic Water Schweppes Procedimento Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Tonic …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Succo Di Limone 1/10 Sciroppo Di Zucchero Boero 4/10 Four Roses Bourbon Whisky 3/10 Cointreau Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Manioca 1 Uovo 2 Cucchiai Burro Farina Di Grano Olio Di Semi Per Friggere 1/2 Cucchiaino Sale Procedimento Fate lessare la manioca in poca acqua. Sbucciatela e schiacciatela in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 14/20 Gin Dry 4/20 Vermouth Rosso 1/20 Vodka 1/20 Prunella 1 Goccia Angostura Procedimento Mescolare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Zucchero Vanigliato 100 G Cacao Dolce 2 Albumi D’uovo Burro 250 G Mandorle E Nocciole Sgusciate E Pelate Procedimento Passare mandorle e nocciole nella centrifuga elettrica, mescolarle al cacao, …