Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Zucchero 100 G Biscotti Savoiardi 4 Uova 1 Bicchiere Vino Marsala Burro Procedimento Versate il Marsala in una ciotola, bagnatevi velocemente i savoiardi e allineateli in una pirofila imburrata. …
Leggi Tutto »Omelette Souffl? (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Zucchero 4 Uova 100 G Biscotti Savoiardi 1 Bicchiere Rum Burro Procedimento Inzuppare i savoiardi nel liquore poi sistemarli sul fondo di una pirofila ben imburrata. Sbattere i tuorli …
Leggi Tutto »Omelette Tour Eiffel
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Uova 40 G Farina 200 G Formaggio Roquefort 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G Burro 50 Cl Latte Sale Pepe Procedimento Rompete in una terrina sei uova, conditele con …
Leggi Tutto »On Avon
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vino Porto Rosso 2/3 Gin Dry 1 Spruzzo Orange Bitter Scorza Di Limone Per Decorare: 1 Fettina Limone Procedimento Mescolare gli ingredienti nel mixer, insieme al ghiaccio e poi servite. …
Leggi Tutto »On The Road
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tazzina Caff? Lavazza Club 5/10 Brandy Vecchia Romagna Etichetta Oro 3/10 Biancosarti 2/10 Cordial Campari Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail.
Leggi Tutto »On The Rocks
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti Alcuni Cubetti Ghiaccio 40 G Amaretto Di Saronno 1 Spicchio Limone Procedimento Aggiungere lo spicchio all’Amaretto con ghiaccio.
Leggi Tutto »Ontario
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Canadian Club Whisky 1/10 Bitter Campari 2 Gocce Angostura 5/10 Ginger Ale Schweppes Per Guarnire: 1/2 Fetta Arancia 1/2 Fetta Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Si prepara direttamente …
Leggi Tutto »Opal Brandy
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 20 G Brandy 20 G Sherry Dry 5 Gocce Angostura 2 Gocce Opal Nera Per Servire: 1 Ramoscello Mentuccia Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned con dei cubetti di …
Leggi Tutto »Opal Cognac
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 20 G Cognac 20 G Sherry Dry 5 Gocce Angostura 2 Gocce Opal Nera Per Servire: 1 Ramoscello Mentuccia Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned con dei cubetti di …
Leggi Tutto »Opale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Gin 1/3 Triple Sec 1 Cucchiaio Succo D’arancia Zucchero A Velo Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
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