Omelette Souffl? (3)

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 150 G Zucchero
  • 4 Uova
  • 100 G Biscotti Savoiardi
  • 1 Bicchiere Rum
  • Burro

Procedimento

  • Inzuppare i savoiardi nel liquore poi sistemarli sul fondo di una pirofila ben imburrata.
  • Sbattere i tuorli insieme allo zucchero, montare le chiare a neve; mescolare tuorli e albumi lavorati, poi versare il composto sopra i savoiardi.
  • Mettere in forno a calore moderato per 15 minuti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *