In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/5 Southern Comfort 1/5 Panna Liquida Procedimento Agitare, con alcuni cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso.
Leggi Tutto »Paciugo Di Zucchine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Zucchine Piccole 200 G Fiori Di Zucchine 4 Cucchiai Farina 100 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Bicchiere Latte Intero Olio D’oliva Sale Procedimento Tagliare le zucchine a bastoncini e …
Leggi Tutto »Padellata Di Carote E Fagiolini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Fagiolini Verdi 400 G Carote Novelle 1 Cuore Sedano 1 Porro 60 G Burro Erba Cipollina Sale 1 Macinata Pepe Procedimento Mondate e lavate i fagiolini e le carote, …
Leggi Tutto »Padellata Rustica Di Cipolle E Patate
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Cipolle Rosse Di Tropea 600 G Patate A Polpa Gialla 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Sbucciate le cipolle, affettatele finemente e lasciatele a bagno in acqua fredda …
Leggi Tutto »Paella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Riso 200 G Pollo A Pezzetti 200 G Coniglio A Pezzetti 100 G Salsiccia Sottile Tipo Luganiga 150 G Calamari A Rondelle 500 G Cozze 150 G Gamberi Sgusciati …
Leggi Tutto »Paella (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Lombo Di Maiale 150 G Polpa Di Pollo 1 Salsiccia 200 G Gamberi 150 G Calamari Tagliati 1/2 Confezione Vongole Surgelate 300 G Cozze 1/2 Scatola Pomodori Pelati 1 …
Leggi Tutto »Paella (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso 200 G Carne Di Maiale Magra 1 Pollo 300 G Anguilla 200 G Salsiccia 300 G Cozze 300 G Gamberetti 200 G Piselli 2 Peperoni 300 G Pomodori …
Leggi Tutto »Paella Al Pesce
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Riso Padna 1000 G Cozze 400 G Gamberi 300 G Calamari 1 Peperone Rosso 1 Peperone Giallo 4 Peperoncini Verdi Dolci 3 Pomodori Maturi 1 Cipolla 100 G Piselli …
Leggi Tutto »Paella All’aragonese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Coniglio Spellato 1000 G Pesce Per Zuppa 50 Cl Brodo 40 G Riso 300 G Vitello 200 G Pisellini 100 G Fagiolini 100 G Salsiccia 12 Gamberi 2 Carciofi 3 …
Leggi Tutto »Paella Alla Catalana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Ceci 1/2 Pollo 250 G Petto Di Vitello 250 G Spalla Di Montone 125 G Pancetta Affumicata 2 Cipolle 2 Carote 1 Gambo Sedano Bianco 500 G Cavolo Bianco …
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