In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Cime Di Rape 1 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Per La Pasta: 200 G Farina Bianca 100 G Semola Di Grano Duro Sale Procedimento Mescolate sulla spianatoia la farina …
Leggi Tutto »Orecchiette Con Cime Di Rape (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2000 G Cime Di Rape 4 Acciughe Salate Olio D’oliva 2 Cucchiai Pangrattato 250 G Pasta Tipo Orecchiette Procedimento Qui siamo di fronte ad uno dei piatti pi? famosi della cucina …
Leggi Tutto »Orecchiette Con Cime Di Rape (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Orecchiette 1000 G Cime Di Rapa 3 Spicchi Aglio 1 Filetto D’acciughe In Salamoia Peperoncino (o Pepe Nero) 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Mondate accuratamente le …
Leggi Tutto »Orecchiette Con Gamberi Del Liri E Rucola
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Scalogno 400 G Pasta Tipo Orecchiette 200 G Gamberi Di Fiume 200 G Pomodori Maturi 1 Mazzetto Insalata Rucola Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Rosolare lo scalogno nell’olio e …
Leggi Tutto »Orecchiette Con I Cavolfiori
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Cavolfiore Bollito Formaggio Pecorino 1 Spicchio Aglio Peperoncino Olio D’oliva Poco Sale 1 Macinata Pepe Pasta Tipo Orecchiette Procedimento Faccio imbiondire in pochissimo olio uno spicchio d’aglio spremuto ed …
Leggi Tutto »Orecchiette Con La Rucola
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Orecchiette 300 G Insalata Rucola 300 G Gamberetti 50 Cl Passata Di Pomodoro 1 Pizzico Sale Olio D’oliva 1 Cipolla 1/2 Bicchiere Brandy Procedimento in una padella, …
Leggi Tutto »Orecchiette Con Pomodoro E Ricotta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 360 G Pasta Tipo Orecchiette 60 G Ricotta Dura 250 G Pomodori Pelati Basilico 4 Cucchiai Olio D’oliva 1 Pizzico Sale Procedimento In una casseruolina scaldate quattro cucchiai d’olio, versatevi un …
Leggi Tutto »Orecchiette Con Vongole E Broccoli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Orecchiette 500 G Vongole 2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Extra-vergine 1 Peperoncino 150 G Cime Di Broccoli Prezzemolo Procedimento Soffriggere aglio, olio e peperoncino, aggiungere le vongole …
Leggi Tutto »Orecchiette Con Zucca E Funghi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Orecchiette Fresche Di Farina Semintegrale 600 G Zucca 400 G Funghi Cardoncelli Olio D’oliva Extra-vergine Poco Aglio Sale Peperoncino Origano Prezzemolo 8 Pomodorini Procedimento Nettare la zucca …
Leggi Tutto »Orecchiette Con Zucchine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Orecchiette 600 G Zucchine 1 Bustina Zafferano 100 G Panna 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio Formaggio Grana Grattugiato Sale 1 Manciata Pepe Procedimento Spuntare le …
Leggi Tutto »