ICCA

Pasta Frolla (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Farina 150 G Zucchero 150 G Burro 1 Uovo Intero 1 Limone (scorza) Sale Procedimento Fai la fontana con la farina e lo zucchero. Metti nel mezzo il burro …

Leggi Tutto »

Pasta Frolla (5)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 100 G Burro 2 Tuorli D’uovo 1 Pizzico Sale Procedimento Fate la fontana su un piano di lavoro con la farina e mettete nel centro il burro tagliato …

Leggi Tutto »

Pasta Frolla (6)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina 125 G Burro 100 G Zucchero 1 Uovo 1 Tuorlo D’uovo Procedimento Versate la farina a pioggia nell’asse. Fate un buco al centro e aggiungete, il burro fuso, …

Leggi Tutto »

Pasta Frolla (7)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Farina 200 G Burro 150 G Zucchero 1 Uovo 1 Tuorlo D’uovo 1 Limone 1 Pizzico Sale Procedimento Disponete la farina a fontana sulla spianatoia e al centro mettete …

Leggi Tutto »

Pasta Frolla (8)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina 150 G Burro 1 Uovo Intero 1 Tuorlo D’uovo 1 Limone (scorza Grattugiata) 100 G Zucchero Procedimento Prima fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lo …

Leggi Tutto »

Pasta Frolla (9)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Burro Sciolto A Bagnomaria 100 G Zucchero 1 Uovo 1/2 Bustina Lievito In Polvere 250 G Farina Procedimento Lavora bene il burro con lo zucchero, quindi aggiungi l’uovo e …

Leggi Tutto »

Pasta Frolla Per Pasticcini

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina Bianca 175 G Burro 75 G Zucchero Semolato Poco Albume D’uovo 1/2 Bustina Vaniglina Sale Procedimento Con un cucchiaio di legno, montate in una ciotola il burro insieme …

Leggi Tutto »

Pasta Frolla Salata

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina 125 G Burro Tagliato A Cubetti 1 Tuorlo D’uovo 1 Pizzico Sale 2 Cucchiai Acqua Procedimento Setacciate la farina raccogliendola sul piano di lavoro. Disponetela a fontana e …

Leggi Tutto »

Pasta Frolla Senza Le Uova

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Farina 120 G Fecola Di Patate 150 G Burro 100 G Zucchero Scorza Di Limone Procedimento In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero e un po’ di …

Leggi Tutto »

Pasta Frolla Vegetariana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Tazze Farina Semintegrale 1/2 Tazza Olio Di Germe Di Mais Acqua Fredda Sale Marino Procedimento Si lavora brevemente la farina con l’olio, il sale e l’acqua fredda quanto basta per …

Leggi Tutto »