Tag Archives: pinoli

Pasta con pesto marinato

Pasta con pesto marinato

Preparazione 20 min Cottura 20 min Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 200 gr. di filetti di merluzzo 1 vasetto di pesto 4 cucchiai di olio 30 gr. di pinoli 2 gherigli di noce 2 cucchiai di panna fresca 400 …

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Pesto di Foglie di Sedano Raw

Pesto di Foglie di Sedano Raw

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà  Media Ingredienti 80 gr di foglie di sedano 70 gr di Parmigiano / Pecorino Crudista – Link: http://youtu.be/-M98tLCf_M0 40 gr di pinoli 100 ml di olio extra vergine d’oliva spremuto …

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Pizza ebraica e vino passito

Pizza ebraica e vino passito

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà  Facile Ingredienti e Procedimento In un recipiente amalgamare con un cucchiaio di legno gr. 500 di farina 00, gr. 100 di zucchero, gr. 90 di mandorle spezzettate, gr. 75 di pinoli, gr.75 …

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Il Castagnaccio

Il Castagnaccio

Preparazione nd Cottura 50 min Porzioni 8 persone Difficoltà  Bassa Ingredienti 300 gr di farina di castagne 1 tazza di latte 1 tazza di acqua 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di zucchero 6 noci pinoli uva sultanina …

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Farfalle alla zucca

Farfalle alla zucca

Preparazione nd Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 400 g di zucca 320 g farfalle 1 scalogno Alcuni pinoli (facoltativi) 100 g prosciutto cotto a dadini Parmigiano q.b. Olio q.b. Sale q.b. Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento …

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Baccalà fritto

Baccalà fritto

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 400 gr. di baccalà farina olio di semi capperi pinoli acciughe olio EVO 1 spicchio d’aglio Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Prendi 400 gr, di …

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Sarde in saor

Sarde in saor

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 600 gr sarde o alici eviscerate e deliscate 1 zucchina 200 gr zucca 1 cespo di radicchio trevigiano 2 cipolle dorate 2 cipolle rosse 50 gr …

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Insalata di frutta e fiori

Insalata di frutta e fiori

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 2 persone Difficoltà  Facile Ingredienti e preparazione Lavare una bella mela rossa; tagliarla a pezzetti, in una terrina, aggiungendo il succo di mezzo limone, perché non annerisca; tagliare a metà una decina di chicchi d’uva …

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Strudel Crudista

Strudel Crudista

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti Per la sfoglia 5 mele 2 cucchiai di succo d’agave raw Per il ripieno 3 mele 5 cucchiai di noci 5 cucchiai di uvetta reidratata succo …

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